追踪好运日本行, 发现日本小幸运♡

在大阪四天王寺周边品嘗和风餐点,享受一段安然悠閑的好时光。

笔者 : 由香

之前我们曾为您介绍过大阪的名物景点之一,日本佛法最初的官寺院四天王寺。此次则想要为大家介绍日本人游玩四天王寺之后会去享受的周边的美食。四天王寺附近有许多寺庙,具集了衆多低调但具实力的餐厅。在这麽多餐厅中,今天将以「舒适的店内氛围」与「令人微醺的和式滋味」为关键字,推荐两间店家。

大阪四天王寺。

享用洋溢和风魅力的荞麦面与天妇罗套餐

四天王寺周边有许多贩售荞麦面料理的店家,其中「はやうち(Hayauchi)」又以绝妙的滋味与充满氛围的店内环境广受饕客欢迎。餐厅外观就像一幢静静伫立在日本里山中的古民宅,店内建材多以原木为主打造出悠閑静谧的空间,店员那亲切的问候与服务也让饕客能够轻松的进入店内用餐。

荞麦面有两种吃法,一种是在将面条煮过冷却后,沾着沾酱享用;另一种则是在将面条煮过后,放入温热高汤中的热食吃法。而今天我享用的是店家所推荐的沾酱荞麦面「天妇罗荞麦面」(1,600日圆)。

点餐后稍微小憩一下,餐点就马上上桌了!店员共送上「天妇罗」、「荞麦面」、「沾酱」,将荞麦面放入沾酱中,让面身沾满沾酱后享用。荞麦面特有的优雅香气与充满嚼劲的口感、沾酱以满是海鲜菁华的高汤为基底制成,鲜美的滋味将荞麦面的美味完美带出。就连喜爱荞麦面的我也折服,单纯的味道最适合第一次尝试荞麦面料理的饕客。

在品嘗过荞麦面后,将盛放在小碟子中的芥末一点一点的加入沾酱中吧!透过芥末的辣味,能让荞麦面的原味更加被带出喔!(为了不要让沾酱变得太辣,记得要一点一点的慢慢加入。)

天妇罗能嘗到茄子、南瓜等炸蔬菜以及炸虾,细细品嘗那酥脆的口感吧。
其中又以炸虾最为美味,一口咬下温和的咸味就在口中扩散开来,可说是一道绝品。也可以沾上沾酱享用,非常好吃喔!

在享用完后店家会提供「荞麦面汤」,所谓的荞麦面汤就是指用来煮荞麦面的滚水,推荐加入剩余的沾酱一起嘗嘗看。
当然,直接品嘗也很美味,因对於高血压、贫血等症状有健康效果,在日本也蔚为话题呢。

若单纯只想享用荞麦面,推荐大家尝试只有荞麦面与沾酱的「沾酱荞麦面」(800日圆)。此外,这裏的日本酒种类也相当丰富,在想要在四天王寺悠閑渡过夜晚时,就会想要来到这裏呢。

荞麦面料理はやうち(Hayauchi)
地址:大阪市天王寺区四天王寺1-12-16
营业时间:13:30-15:00、17:30-21:00
公休日:星期三
交通:从谷町綫「四天王寺前夕阳之丘站」的4号出口出站,往南走徒步前往约3分钟。从等等我们即将介绍的甜甜圈店「フロレスタ(Floresta)」左侧进入。

06-6773-2858

走累了就让抹茶冰淇淋&手工甜甜圈疗愈身心

在四天王寺散步时我总会想前往的一家Café,这家外观看起来就像贩售流行小物杂货的店家,就是「フロレスタ(Floresta)」。

当店以自家制的手工甜甜圈为傲,但店内的「抹茶冰淇淋」也相当受到外国旅客欢迎。想要在此用餐,必须先在外头点完餐后才能进入店内。这次我们点了抹茶冰淇淋(400日圆)和热咖啡甜甜圈套餐(400日圆)

这裏的甜甜圈不会太甜,是不论男女老少都喜欢的味道。外皮酥脆,一口咬下能先品嘗到Q弹的口感,中间的部分则有些松软,多变的口感不难感受到老板对於制作甜甜圈的坚持。我推荐可以嘗嘗巧克力与肉桂口味,另外也有椰香巧克力、伯爵茶等口味能够选择。

抹茶冰淇淋的口感介於冰淇淋与雪酪间,嘗起来非常清爽。带点苦味的冰淇淋能够嘗到抹茶风味,不会太过死甜是适合大人品嘗的优雅滋味。和甜甜圈一起品嘗也很好吃喔!

这裏不论是什麽餐点都能够外带。春日时节带着甜甜圈和冰淇淋前往四天王寺也很不错呢。

フロレスタ(Floresta) 四天王寺店
地址:大阪市天王寺区四天王寺1-12-28
营业时间:10:00-19:00
公休日:不定期
交通:从谷町綫「四天王寺前夕阳之丘站」的4号出口出站,往南走徒步前往即达。

06-6770-0088

URL(日文)

特别是在唯美的春樱时节,欣赏以寺院为背景盛开的夜樱,是值得日本人骄傲的风景之一。如果有机会,请在即将到来的樱花之期,於傍晚之时来此欣赏夜樱并享用以上为您介绍的和风餐点美食,享受一段安然悠閑的好时光吧。