追踪好运日本行, 发现日本小幸运♡

在大阪四天王寺周边品尝和风餐点,享受一段安然悠闲的好时光。

笔者 : 由香

日本佛法最初的官寺院四天王寺,是大阪观光的名物景点之一。此次则想为大家介绍日本人游玩四天王寺之后会去享受的周边美食。四天王寺附近有许多寺庙,聚集了众多低调但具实力的餐厅。在这么多餐厅中,今天将以「舒适的店内氛围」与「令人微醺的和式滋味」为准,推荐两间店家。

享用洋溢和风魅力的荞麦面与天妇罗套餐

四天王寺周边有许多贩售荞麦面料理的店家,其中「はやうち(Hayauchi)」则以绝妙的滋味与充满和式氛围的店内环境广受饕客欢迎。餐厅外观就像一幢静静伫立在日本里山中的古民宅,店内建材多以原木为主打造出悠闲静谧的空间,店员亲切的问候与服务也让饕客能够轻松的进入店内用餐。

荞麦面有两种吃法,一种是在将面条煮过冷却后,沾着沾酱享用;另一种则是在将面条煮过后,放入温热高汤中的热食吃法。而今天我享用的是店家所推荐的沾酱荞麦面「天妇罗荞麦面」(1,600日圆)。

点餐后稍微小憩一下,餐点很快就上桌了!店员一同端上餐桌的有「天妇罗」、「荞麦面」、「沾酱」。将荞麦面放入沾酱中,让面身沾满沾酱后享用。荞麦面特有的优雅香气与充满嚼劲的口感非常棒。沾酱以满是海鲜菁华的高汤为基底制成,鲜美的滋味将荞麦面的美味完美带出。就连喜爱荞麦面的我也不得不折服,单纯的味道最适合第一次尝试荞麦面料理的饕客。

在品尝过荞麦面后,将盛放在小碟子中的芥末一点一点的加入沾酱中吧!透过芥末的辣味,能让荞麦面的原味更加被带出喔! (为了不要让沾酱变得太辣,记得要一点一点的慢慢加入。)

天妇罗能品尝到茄子、南瓜等炸蔬菜和炸虾。细细品尝那酥脆的口感吧。
其中又以炸虾最为美味,一口咬下去后,温和的咸味就在口中扩散开来,可说是一道绝品。也可以沾酱享用,非常好吃喔!

在享用完料理后,店家会端来「荞麦面汤」。所谓荞麦面汤就是指用来煮荞麦面的滚水,推荐加入剩余的沾酱一起尝尝看。
当然,直接品尝也很美味。因对于高血压、贫血等症状有健康效果,在日本也蔚为话题呢。

若单纯只想享用荞麦面,推荐大家尝试只有荞麦面与沾酱的「沾酱荞麦面」(800日圆)。
此外,这里日本酒的种类也相当丰富,若想要在四天王寺悠闲渡过夜晚时,就会想要来到这里呢。

OPEN

荞麦面料理はやうち(Hayauchi) 基本情报

地址
大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-12-16[地图]
营业时间
13:30-15:00、17:30-21:00
电话
06-6773-2858
公休日
星期三
交通
从谷町线「四天王寺前夕阳之丘站」的4号出口出站,往南走徒步前往约3分钟。从下面我们即将介绍的甜甜圈店「フロレスタ(Floresta)」左侧进入。

走累了就让抹茶冰淇淋&手工甜甜圈疗愈身心

在四天王寺散步时我总会想前往的一家Café,就是外观看起来像是贩售流行小物杂货店的「フロレスタ(Floresta)」。

这家店以自家制的手工甜甜圈为傲,但店内的「抹茶冰淇淋」也相当受外国旅客的欢迎。想要在此用餐,必须先在外头点完餐后才能进入店内。这次我们点了抹茶冰淇淋(400日圆)和热咖啡甜甜圈套餐(400日圆)

这里的甜甜圈不会太甜,是不论男女老少都喜欢的味道。外皮酥脆,一口咬下能先品尝到Q弹的口感,中间的部分则有些松软,多变的口感不难感受到老板对于制作甜甜圈的坚持。我推荐可以尝尝巧克力与肉桂口味,另外也有椰香巧克力、伯爵茶等口味可以选择。

抹茶冰淇淋的口感介于冰淇淋与雪酪之间,尝起来非常清爽。带点苦味的冰淇淋能够尝到抹茶风味,不会太过死甜是适合大人品尝的优雅滋味。和甜甜圈一起品尝也很好吃喔!

这里不论是什么餐点都能够外带。带着甜甜圈和冰淇淋前往四天王寺也很不错呢。

OPEN

フロレスタ(Floresta) 四天王寺店 基本情报

地址
大阪市天王寺区四天王寺1-12-28[地图]
营业时间
10:00-19:00
电话
06-6770-0088
公休日
不定期
交通
从谷町线「四天王寺前夕阳之丘站」的4号出口出站,往南走徒步前往即达。
网址
官网(日文)

如果有机会,请在来大阪观光之际,来此享用以上为大家介绍的和风餐点美食,享受一段安然悠闲的好时光吧。