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来冲绳‧红胡子拉面店品尝份量惊人的豚骨酱油拉面!

笔者 : draftbeerman

冲绳那霸市的拉面名店「红胡子拉面(赤ひげラーメン)」,是来自横滨红胡子拉面的新分店,可以在这里吃到冲绳少见的二郎系拉面!二郎系拉面意指粗面条配上蒜头猪背油的豚骨酱油拉面。

红胡子拉面(赤ひげラーメン)外观
红胡子拉面(赤ひげラーメン)外观

餐点有拉面、干拌面、猪肉饭等,顺带一提,拉面小碗(670日圆)的面量为150g,中等份量(700日圆)面量却是300g,整整多了1倍!中等份量约等于一般拉面店的2倍之多。

菜单
菜单

可以依个人喜好自由选择蔬菜份量、是否加蒜头、猪背油等,我点了拉面中等份量,加蒜头、蔬菜量偏多、口味偏浓。

蔬菜满满的拉面
蔬菜满满的拉面

中等份量的拉面上桌!光外观就十分惊人!拉面上方的蔬菜有豆芽菜及高丽菜,由于点了蔬菜量偏多,量多到几乎看不见下方的面条!吃到一半若想再添加蔬菜,或是想再多加点蒜头,只要询问店员即可。

粗直面条口感Q弹,十分美味
粗直面条口感Q弹,十分美味

这家店的特色就是自家制的面条!粗直面条口感Q弹,十分美味!
据说面条是每天使用自家制面机制作。
豚骨酱油口味的汤头,与蒜头及猪背油的滋味融合,是男生会不禁爱上的浓厚口味!

店家招牌的叉烧肉
店家招牌的叉烧肉

店家招牌的叉烧肉,厚度饱满且多汁!

品尝一半后加入香辛料改变滋味
品尝一半后加入香辛料改变滋味

品尝一半后加入香辛料改变滋味,香辛料与浓醇的汤头味道相当搭配,吃到最后也不腻,加入醋或胡椒似乎也不错。

吃到最后一口还是相当美味
吃到最后一口还是相当美味

刚看到拉面上桌时,不禁被如此惊人的份量给震摄住,但吃到最后一口还是相当美味。

多谢款待!

红胡子拉面(赤ひげラーメン)
红胡子拉面(赤ひげラーメン)

店家还有提供免费的餐后口香糖,贴心服务令人暖心。

【赤ひげラーメン(红胡子拉面) 】基本情报

OPEN

【赤ひげラーメン(红胡子拉面) 那霸松山店】

地址
冲绳县那霸市松山2-21-16[地图]
营业时间
11:30-14:30 18:00-24:00(L.O.23:30)
公休日
周一
交通
从美荣桥车站步行10分钟
电话
022-355-8160
OPEN

【赤ひげラーメン(红胡子拉面) 横滨店】

地址
神奈川县横滨市矶子区中原2-3-33[地图]
营业时间
11:00-20:00
公休日
星期ニ
交通
从京急杉田车站步行10分钟