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京都‧日本第一激辣料理初代王者! !激辛「担仔面」-(纯)中国料理 麒麟园-

笔者 : takoyakikun

位于京都的向日市,在京都全域都以激辣料理著名。当地起源的「KARA-1 奖(决定日本第一位辣食的比赛)」拿下初代第一名的中国料理「麒麟园」,更被称为辣味食物的圣地名店。此次我决定挑战一下拿到KARA-1 奖的名菜-麒麟园的招牌:激辛「担仔面」!在此分享给打算来京都游玩,而且爱吃辣味美食的外国朋友!

「(纯)中国料理 麒麟园」 外観
「(纯)中国料理 麒麟园」 外观

麒麟园的美味菜单

我虽然对辣食不太擅长,但还是很想吃吃看拿下KARA-1 奖的「担仔面」!而且店内无辣味的料理也获美味评价,所以怕辣的人也能安心食用。

麒麟园 店外招牌
麒麟园 店外招牌
麒麟园 菜单
麒麟园 菜单

担仔面分为1辛~5辛。一份担仔面(辣味程度2)是900日圆。从3辣起另加50日圆~150日圆。店内的推荐是辣味程度2的担仔面。

麒麟园 菜单
麒麟园 菜单

麒麟园 招牌菜:日本第一的激辛「担仔面」!

麒麟园的招牌菜激辛「担仔面」的辣味程度,添加有4种唐辛子与豆瓣酱,到了5辛程度时,即是大量添加比哈瓦那辣椒要辣10倍的「断魂椒」!

日本第一的激辛「担仔面」!
日本第一的激辛「担仔面」(辣味程度2)
日本第一的激辛「担仔面」(辣味程度2),900日圆
日本第一的激辛「担仔面」(辣味程度2),900日圆

配菜是肉味噌、小白菜、细切洋葱和唐辛子,非常简单。刚喝下汤时还没觉得很辣,但在这之后,马上就有股震撼辣味冲上喉头!才2辛程度就这么辣吗!?

配菜是肉味噌、小白菜、细切洋葱、和唐辛子
配菜是肉味噌、小白菜、细切洋葱、和唐辛子

在这股辣味之中也能感觉到汤头的浓醇美味。汤汁是鸡骨汤,在感受极辣味觉之余也能享受到上品的浓汤。是那种尝了一口之后就忍不住想继续吃下去的美味!然后又会受到辣味的刺激感到震撼。

宽度中等的特制拉面
宽度中等的特制拉面

宽度中等的特制拉面,与汤头十分相配。

原创肉味噌十分浓厚
原创肉味噌十分浓厚

吃下这种程度的辣味后还能温暖身体,刚吃到一半时额头就开始冒汗。大量放入的原创创肉味噌十分浓厚,色香味俱全!

京都向日市激辛商店街吉祥物角色「からっキー(KARAKKI)」
京都向日市激辛商店街吉祥物角色「からっキー(KARAKKI)」

顺带一提,点了5辛的话,会有京都向日市激辛商店街吉祥物角色「からっキー(KARAKKI)」来拍摄记念照片。欢迎不怕吃恐怖辣食的人来点点餐。这尊就是「からっキー(KARAKKI)」。在JR向日町车站前面可以见到!

(纯)中国料理 麒麟园 基本情报

OPEN

日本第一激辣料理初代王者! 「(纯)中国料理 麒麟园」

地址
京都府向日市寺戸町东田中瀬5-54[地图]
交通
JR向日町车站,或是阪急东向日车站徒步5分
营业时间
11:30-14:00 / 16:30-23:00 (L.O.22:30)
公休日
星期ニ
电话
075-933-1370
网址
官网(日文)

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