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东京惠比寿 纽约超人气汉堡店【SHAKE SHACK】

笔者 : Sato

2015年,在外苑前开幕并初次登陆日本的汉堡店『SHAKE SHACK』,在开幕首日造成排队3小时的人潮成为了话题。 2016年4月,2号店在惠比寿开幕,3号店也预计在有乐町的东京国际论坛开幕,说是目前在日本锋头最健的汉堡店也不为过。
这次我造访的是目前人气最旺的『SHAKE SHACK』惠比寿2号店。

SHAKE SHACK的交通

JR「惠比寿」车站西口出来的左手边,Atre惠比寿西馆的一楼就是『SHAKE SHACK』。从车站就可以看到所以马上就能找到。

SHAKE SHACK 外観
SHAKE SHACK 外観

午餐时间到现在为止也是大排人龙,开幕半年后好像稍微平静下来了,避开热门时段的话,不用等太久就能够进入店内。

SHAKE SHACK的菜单,随时都可以吃到热腾腾的食物

菜单不是所谓的套餐,而是各自单点。
汉堡和饮料各自分开,菜单上面一个一个都写得很详细,让人觉得十分亲切。

菜单不是所谓的套餐,而是各自单点
菜单不是所谓的套餐,而是各自单点

店内点餐方式是点完餐后会给呼叫铃,铃响之后就可以前往拿取餐点。 『SHAKE SHACK』接收到点餐之后,就会开始烤制肉饼,需要稍微等待。随时都能够吃到热腾腾的食物让人感到很开心。

店内点餐方式是点完餐后会给呼叫铃
店内点餐方式是点完餐后会给呼叫铃

店内大约有100个座位,前面还有开放性的落地窗!整体上感觉女性顾客较多。

宽敞明亮的店内
宽敞明亮的店内

执着于汉堡和薯条的名店SHAKE SHACK

这次点的是招牌的SHACK汉堡和起司炸物。饮料是原创柠檬水。

SHACK汉堡和起司炸物
SHACK汉堡和起司炸物

点餐之后大约5分钟,铃响之后拿到了属于自己的一份SHAKE SHACK!一看就让人食欲大增,不多说了,赶快试吃看看!

招牌汉堡 SHACK汉堡!

SHACK汉堡是在起司汉堡中加入莴苣、番茄、还有原创的SHACK酱汁。

100%使用了完全不施打生长激素而成长的安格斯牛肉,将其磨碎后混合,烤制的恰到好处的肉饼,肉感非常确实而且水嫩多汁!清淡的青菜和千岛酱风味的SHACK酱汁,和加入了马铃薯而制成的松软面包搭配的平衡也很好!

SHACK汉堡
SHACK汉堡

SHACK汉堡的特色起司!

起司炸物使用了美味马铃薯的有物:尤康黄金马铃薯。锯齿型的波状切边将外侧油炸得酥酥脆脆。沾了很多起司沾酱味道很浓厚很好吃!

SHACK汉堡的特色起司
SHACK汉堡的特色起司

虽然点了小份的薯条,分量看起来却很多让人感到很满足。柜台也备有番茄酱,如果中途改变口味来吃也很棒哦。

沾了很多起司沾酱味道浓厚好吃
沾了很多起司沾酱味道浓厚好吃

『SHAKE SHACK』也有提供速食,可以吃到从素材到制作方法都很严谨的汉堡。汉堡从580日圆以上都有,可能会感到稍微昂贵,但一想到这样的高质量,就觉得这样的价格是合理的不是吗。

在OL和年轻人中大人气的SHAKE SHACK

对于特别喜欢汉堡的人当然一定要来试吃看看!不过即使并不是非常喜爱吃汉堡,来了惠比寿也请务必来此体验一下吧!因为『SHAKE SHACK』真的是目前惠比寿最大人气的名店喔!

SHAKE SHACK Atre惠比寿店 基本情报

OPEN

纽约汉堡店【SHAKE SHACK】惠比寿2号店

地址
东京都涉谷区惠比寿南1-6-1Atre惠比寿西馆1F[地图]
交通
惠比寿车站徒步1分
营业时间
10:00-23:00
公休日
无休
电话
03-5475-8546
网址
官网(日文)

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