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喜欢起司就一定不能错过!同时能享受起司、甜点和烧肉的餐厅【CHEESE CRAFT WORKS】

知名的起司料理专门店「CHEESE CRAFT WORKS」于2017年4月13日在大阪茶屋町新开了分店,平时爱吃起司的我这次赶紧前去拜访。店内的全部餐点都有使用起司,还可以在叫做「WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS」的空间里享受起司和烧肉美食! !

「CHEESE CRAFT WORKS」 外观
「CHEESE CRAFT WORKS」 外观

从「梅田」站茶屋町口出来后步行1分钟即可抵达!看到醒目的黄色招牌就到啰!

店家黄色的招牌
店家黄色的招牌

店内摆满了各式红酒!奢华感满点! !

店内摆满了各式红酒
店内摆满了各式红酒

座位则是一排大沙发,是个让人可以完全放松的舒适空间。

座位是一排大沙发
座位是一排大沙发

座位之间则是用红酒瓶隔开,感觉非常棒!

座位之间则是用红酒瓶隔开
座位之间则是用红酒瓶隔开

CHEESE CRAFT WORKS 推荐料理菜单

起司火锅

日文名称:天使のふわふわチーズフォンデュ

招牌菜单「起司火锅」是必点!
火锅内总共使用4种起司(格吕耶尔起司・埃文达起司・乳酪・切达起司),可以将配料沾着混合四种不同起司的火锅来品尝。我选了「天使起司火锅」,1680日圆。配料则有标准盘、蔬菜盘、肉类盘三种供客人选择。

天使起司火锅(1680日圆)
天使起司火锅(1680日圆)

微焦黃油酱油炒萝蔓莴苣~撒上帕马森起司与义大利绵羊起司

日文名称:焦がしバター醤油焼きロメインレタス~パルミジャーノレジャーノとぺこリーノまみれ

我还点了「微焦黄油酱油炒萝蔓莴苣~撒上帕马森起司与义大利绵羊起司」,1份680日圆。香味十足的微焦黄油和酱油再加上2种非常浓郁的起司,美味中的极品!

微焦黃油酱油炒萝蔓莴苣~撒上帕马森起司与义大利绵羊起司(680日圆)
微焦黃油酱油炒萝蔓莴苣~撒上帕马森起司与义大利绵羊起司(680日圆)

帕马森起司沙拉

日文名称:パルミジャーノ·シーザーサラダ

前菜则选择了在整块帕马森起司上完成的「豪华凯萨沙拉」! 1份1280日圆。
店员在我眼前削着巨大的帕马森起司,接着再将沙拉和起司加在一起。只要点这道菜就会在客人面前完成这道料理,看着令人好兴奋!

帕马森起司沙拉
帕马森起司沙拉

5种自家制新鲜起司拼盘

日文名称:自家制フレッシュチーズ5种盛り

我还点了「5种自家制新鲜起司拼盘」,1份1080日圆。
包含乳酪、里考塔、茅屋起司、马斯卡彭起司、莫札瑞拉起司5种起司,再加上橄榄油、蜂蜜与盐调味的起司拼盘。

5种自家制新鲜起司拼盘(1080日圆)
5种自家制新鲜起司拼盘(1080日圆)

因为都是自家制的起司,所以非常新鲜,可以边喝红酒边享用各式不同的起司。

CHEESE CRAFT WORKS 推荐甜点菜单

莫城布里奶酪起司塔

日文名称:ブリードモーのチーズタルト

CHEESE CRAFT WORKS的招牌甜点要数「莫城布里奶酪起司塔」,1份490日圆。
使用香醇的莫城布里奶酪制作而成,是相当可口的起司塔,品尝起来能感受到起司香味和盐味的成人口味起司塔。

莫城布里奶酪起司塔(490日圆)
莫城布里奶酪起司塔(490日圆)

草莓与杏仁马斯卡彭起司奶油圣代

日文名称:莓と杏仁のマスカルポーネクリームカフェ

「草莓与杏仁马斯卡彭起司奶油圣代」也很值得推荐,1份980日圆。
牛奶般的马斯卡彭起司的香味和新鲜爽口的草莓组合起来十分美味。

草莓与杏仁马斯卡彭起司奶油圣代(980日圆)
草莓与杏仁马斯卡彭起司奶油圣代(980日圆)

乳酪霜淇淋~淋上橄榄油~

日文名称:フロマージュブランのソフトクリーム~オリーブオイルかけ~

这道叫做「乳酪霜淇淋~淋上橄榄油~」的甜品非常独特,是在清爽的乳酪加上香醇的橄榄油,吃起来感觉比想像中的还要搭配,是我从未品尝过的味道,真的非常享受! 1份630日圆。

乳酪霜淇淋~淋上橄榄油~(630日圆)
乳酪霜淇淋~淋上橄榄油~(630日圆)

半熟起司蛋糕(390日圆)

日文名称:レアチーズケーキ

许多甜品店都会有的「半熟起司蛋糕」,1份390日圆。不愧是起司的专门店,浓厚起司的甜味美味到让人一口接一口停不下来!

半熟起司蛋糕(390日圆)
半熟起司蛋糕(390日圆)

甜王草莓与法式炖蛋的柔软比萨

日文名称:あまおうとクレームブリュレのドルチェピッツァ

这是「甜王草莓与法式炖蛋的柔软比萨」,1份1000日圆。有强烈甜味的草莓吃起来清爽,跟焦糖那浓厚的甜味简直绝配。

草莓与法式炖蛋的柔软比萨(1000日圆)
草莓与法式炖蛋的柔软比萨(1000日圆)

满满草莓与奶油起司的柔软比萨

日文名称:たっぷりイチゴとクリームチーズのドルチェピッツァ

最后还点了同样价位1000日圆的「满满草莓与奶油起司的柔软比萨」。
如同菜名一样,满满的草莓再加上奶油起司,草莓吃起来爽口且有浓厚的甜味,后味也十分清爽。

满满草莓与奶油起司的柔软比萨(1000日圆)
满满草莓与奶油起司的柔软比萨(1000日圆)

摆在一起来一张合照吧!非常适合上传到社群网路上与亲朋好友分享! !

料理和甜品的合照
料理和甜品的合照

WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS

店内的还有能同时享受起司和烧肉的空间叫做「WAGYUdoki」。

能同时享受起司和烧肉的空间「WAGYUdoki」
能同时享受起司和烧肉的空间「WAGYUdoki」

这里的座位也都以沙发为主,能更放松地享受烧肉和起司料理。

能同时享受起司和烧肉的空间「WAGYUdoki」
能同时享受起司和烧肉的空间「WAGYUdoki」

我和朋友因为吃了太多甜点所以只要了一道「严选4种黑毛和牛拼盘」,1980日圆。
严选黑毛和牛拼盘包含牛背肉、上牛背肉、稀少部位、极厚牛舌4种部位。可以沾酱,也很推荐您只沾盐享用。

日文名称:黒毛和牛と厳选4种盛り

严选4种黑毛和牛拼盘
严选4种黑毛和牛拼盘

另外还有很划算的吃到饱方案。 (2980日圆起),这里的菜单都是以起司为主题,所以如果喜欢起司的话一定不能错过喔! !

OPEN

WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS 基本情报

营业时间
17:00-24:00(最后点餐时间:餐点23:00 饮品23:30)
公休日
全年不休息
CHEESE CRAFT WORKS LOGO
CHEESE CRAFT WORKS LOGO

CHEESE CRAFT WORKS 大阪茶屋町店 基本情报

「CHEESE CRAFT WORKS」在东京「DiverCity Tokyo 购物中心」和大阪淀屋桥等地也有分店,详细资讯请查询官网。

OPEN
地址
大阪府大阪市北区茶屋町 4-6[地图]
交通
从 阪急「梅田」站的「茶屋町口」步行1分钟、或从JR「大阪」站步行5分钟
电话
06-6131-4666
营业时间
11:30-24:00(最后点餐时间:餐点23:00 饮品23:30)
公休日
全年不休息
网址
官网(仅日文)