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到日本旅游时,许多人会买茶叶都做土产,但是很少有日本人能说明为什么外国人会如此喜爱日本茶的原因。 (其实在本媒体的编辑员中,也没有人清楚原因)

日本茶
十分受国外旅行者欢迎的日本茶

小知识①:绿茶、乌龙茶与红茶最初都是同一种茶叶

「煎茶」和「抹茶」等绿茶、为其中一种中国茶的「乌龙茶」、全世界都在喝的「红茶」,这3种茶最初都是同一种茶叶,但因为茶的树木种类、种植方式和加工方法的不同,最后演变出许多种类的茶。

绿茶、乌龙茶与红茶最初都是同一种茶叶
绿茶、乌龙茶与红茶最初都是同一种茶叶

小知识②:日本茶为「绿茶」

日本制的茶几乎都是绿茶的同伴。其中三分之二的种类都属于「煎茶」。除了「煎茶」外,还会因不同种植与制作方式,制作出不同种类的绿茶。而在一年中第一次采下的茶叶就称为新茶。

就算是同一种绿茶也会因制作方式不同而有别的名称
就算是同一种绿茶也会因制作方式不同而有别的名称

小知识③:茶里含有各式各样的成分

绿茶里含的成分不仅会让茶更美味,还可以预防感冒、流感、蛀牙、提起精神和让心情更放松等功效。不管是对心灵还是身体都非常好。

绿茶内含有成分的效果令人期待
绿茶内含有成分的效果令人期待

小知识④:茶叶是约1,200年前传进日本

茶叶之所以会传进日本,是因为一群想学习中国文化的和尚们。约1200年前书中提到这些从中国回来的和尚们,将茶叶上呈给天皇。之后日本也开始种茶、制作茶叶。也演变出茶道这个日本文化。

茶道为日本才有的茶文化
茶道为日本才有的茶文化

小知识⑤:日本开发出能放进宝特瓶与铝罐的茶

现在在便利商店或自动贩卖机就能马上买到宝特瓶和铝罐的茶,是约30年前由日本人成功开发。以前喝茶都需要在家煮热水并使用茶壶冲泡,现在变成了随时都能享用的饮料。

日本开发出能放进宝特瓶与铝罐的茶
日本开发出能放进宝特瓶与铝罐的茶