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【在地人推荐】函馆必买的伴手礼总整理!

笔者 : 佐藤隆司

北海道的主要观光都市函馆。这里不只有许多好玩的景点,还有很多好买的商品。本篇为大家归结了日本人去函馆旅游时通常会买的伴手礼品,提供给大家作参考。

※以下所介绍的商品,价格为含税金额。
依据不同的店家相同商品的价位可能会有差异,敬请见谅。

乌贼羊羹(いかようかん)

函馆是乌贼的名产地,在函馆有很多以乌贼的外观设计而来的商品。
最吸引目光的要数这款乌贼羊羹,不光只是甜点简直就是一件工艺品。
虽然看起来很恐怖……

乌贼羊羹
乌贼羊羹

这是由1949年创业的和果子老铺「函馆 柳屋」制作的商品,使用麻糬皮和羊羹,用咖啡作馅所以是咖啡口味。
因为是纯粹手工制作,每天只限量五十盒,如果担心买不到可以提前预约。

外观包装
外观包装

贩卖店家·价格·赏味期限:

乌贼羊羹只能在柳屋购买,一只羊羹1188日圆,赏味期限为常温下7天。

OPEN

函馆 柳屋 基本情报

地址
北海道函馆市万代町3-13[地图]
预约电话
0120-42-0989
营业时间
8:30-20:00
公休日
无休
交通
从函馆车站搭计程车约7分钟 / 从五棱郭公园搭计程车约10分钟
网址
官网(日文)

函馆RUSK(函馆ラスク)

函馆RUSK也是函馆人熟悉的甜点,这是由1929年创业于函馆的法国面包店「KingBake」推出的商品。
特色是只使用北海道产的小麦,并将烧好的面包脆饼完全由人工将其切成一口大小的形状,所以大小不均。

函馆RUSK有很多口味。除了有奶油、巧克力、抹茶、哈蜜瓜、咖啡之外,还有特色的蒜味和味噌口味!
※参考:函馆RUSK在日本人气第一的是奶油口味。

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贩卖店家·价格·赏味期限:

函馆RUSK在函馆机场和函馆山的商店都能买到。如果不知道该选哪种才好,可以去五棱郭公园附近的KingBake本店试食之后再做决定。
一盒为60~80g装,价格在400~500日圆。赏味期限为常温下约30天。

OPEN

函馆KingBake本店 基本情报

地址
北海道函馆市亀田本町7-8[地图]
电话
0138-45-0963
营业时间
7:00~21:00
公休日
无休
交通
JR「五棱郭」车站步行7分钟
停车场
22台(免费)
网址
官网(日文)

起司蛋糕 Omelette(チーズオムレット)

起司蛋糕Omelette是函馆人引以为傲的甜品。如果要买给女性朋友的话可以说是函馆的首选伴手礼。
这款起司蛋糕是2000年在函馆开业的西式甜品店「スナッフルス(Snaffles)」推出的主打商品,因为数次被日本国内航班的空姐评为「去北海道旅行最推荐的甜品伴手礼」而知名。

起司蛋糕 Omelette
起司蛋糕 Omelette

起司蛋糕Omelette除了标准的起司口味之外还有巧克力、枫糖等口味。只使用北海道的素材,在加工过程中不使用任何冷冻保存,起司的半熟口感令人感动。赏味期限为10℃以下保存7天。

起司蛋糕 Omelette 8个装(1296日圆)
起司蛋糕 Omelette 8个装(1296日圆)

贩卖店家·价格·赏味期限:

Snaffles在湾区、JR函馆车站等都有分店,店铺详细请参考官网。
赏味期限为10℃以下保存7天。

OPEN

Snaffles 函馆エキナカ店 基本情报

地址
北海道函馆市若松町12-13 JR函馆车站内[地图]
营业时间
8:00-20:00(依据季节会有变动)
公休日
无休
网址
官网(日文)

乌贼蛋糕卷(いかすみロールケーキ)

乌贼蛋糕卷是「果子司水野屋」的特产,数次被日本电视节目报导,人气极高。
乌黑的颜色请不要以为是巧克力之类,而是不使用任何染色料,真的是用墨鱼汁做成的蛋糕喔!
乌贼蛋糕卷虽然使用墨鱼汁但不会有乌贼的腥味。使用的鸡蛋奶油等素材都是北海道产。如果想给收到礼物的人惊喜就买这个吧!

贩卖店家·价格·赏味期限:

这款甜品要在店家才能买到。内容量为200g、长12cm,1个980日圆。赏味期限为冷冻保存1个月,冷藏保存(10℃以下)3天。

OPEN

果子司水野屋

地址
北海道函馆市宫前町14-6[地图]
电话
0138-43-3137
营业时间
8:00-17:00
公休日
周日
交通
从函馆车站搭计程车约7分钟
网址
官网(日文)

特拉皮斯汀奶油饼干(函馆トラピストクッキー)

特拉皮斯汀奶油饼干是函馆的定番伴手礼,很多人可能都知道。和「白色恋人」、「六花亭葡萄奶油夹心饼干」一同,被誉为北海道三大饼干。
这款饼干所使用的奶油是从特拉皮斯汀自身运营的牧场提取,据说饼干也是由修女们亲手制作。

特拉皮斯汀奶油饼干
特拉皮斯汀奶油饼干

贩卖店家·价格·赏味期限:

因为太有名气,在函馆湾区的土产店、函馆朝市的商店、函馆车站内和机场的商店都能买到(函馆市内的超市也能买到)。
不过如果来了函馆,可以去位在函馆近郊的北斗市「特拉皮斯汀修道院」观光之后顺道购买。
特拉皮斯汀奶油饼干1包内含3枚饼干,可选择12包615日圆~60包,价格为3024日圆等,赏味期限为半年。

OPEN

特拉皮斯汀修道院 商店

地址
北海道北斗市三ツ石392[地图]
所在地
修道院的左侧的商店
电话
0138-75-2108
营业时间
9:00-17:00(4月〜10月末)/ 8:30-16:30(11月〜3月末)
交通
道南いさりび铁道「渡岛当别」车站下车步行约20分钟
停车场
约30台

箱馆盐卡斯特拉(箱馆塩かすてら)

函馆旧称「箱馆」,因此也叫做函馆盐卡斯特拉。生产厂家「北岛制パン(pan)」是札幌的老面包工房,创业于1963年。
卡斯特拉装在漂亮的木制盒子里,非常雅致,作为送给上司的礼品很合适。

使用北海道产的小麦粉和叫做「草原之朝」的北海道品牌鸡蛋。特色是使用盐来抑制卡斯特拉的甜味口感,因为是从日本全国各地严选的盐,所以又叫「福盐」,也很适合作为庆祝的礼物。
不过须得注意如果喜爱卡斯特拉特有的甜味的人则可能会失望喔。

箱馆盐卡斯特拉
箱馆盐卡斯特拉

贩卖店家·价格·赏味期限:

箱馆盐卡斯特拉在JR函馆车站和函馆机场商店、五棱郭塔内的商店和函馆山山顶商店都能买到。 1本(一个木箱)1296日圆。北岛制パン在函馆近郊还设有咖啡厅「Sweets Gallery」,在那里也能买到。

OPEN

Sweets Gallery 北岛本店 基本情报

地址
北海道函馆市上矶郡木古内町字木古内192-4[地图]
电话
0139-22-2209
营业时间
9:00-17:00
公休日
周日
交通
道南いさりび铁道「木古内」站步行2分钟
网址
官网(日文)

函馆散歩 卡斯特拉馒头(カステラ馒头)

函馆散歩是创业于1860年,函馆乃至整个北海道地区的甜点老铺「千秋庵総本家」为纪念函馆开港150周年(2009年)推出的商品。
千秋庵総本家是相当有名的老字号,例如帯广地区知名的「六花亭」的创业人,就曾在千秋庵修行。 (当时是在分店的札幌千秋庵修行)

函馆散歩 卡斯特拉馒头
函馆散歩 卡斯特拉馒头

卡斯特拉馒头使用北海道产的小麦和函馆牛奶以及十胜地区的红豆,食材极为奢华。馒头的表面共有三种设计,分别为金森红砖仓库、函馆哈利斯特斯东正教堂和五棱郭。作为送给公司同事的伴手礼相当气派!

五棱郭、从左依次为金森红砖仓库、函馆哈利斯特斯东正教堂
五棱郭、从左依次为金森红砖仓库、函馆哈利斯特斯东正教堂

贩卖店家·价格·赏味期限:

「函馆散歩 卡斯特拉馒头」除了千秋庵的各地分店,在JR函馆车站和函馆机场商店、五棱郭塔内1F的商店和函馆山山顶商店都能买到。因为是相当有名的老店,推荐大家在函馆去古香古色的总店购买!
卡斯特拉馒头有从5个~45个装可供选择,价格从600日圆~5188日圆之间,皆放在精致的盒子里。赏味期限为常温保存约12天。

※在千秋庵的各店可以从1个~购买。

OPEN

千秋庵総本家 宝来町本店 基本情报

地址
北海道函馆市宝来町9-9[地图]
电话
0138-23-5131
营业时间
9:00-18:00
公休日
周三
交通
函馆市电「宝来町」站下车步行1分钟
网址
官网(日文)