追踪好运日本行, 发现日本小幸运♡

到银座就一定要去这家享用午餐!在正统法国料理餐厅「Le Kochia」享受超奢华的松露面!

「Le Kochia」是长年在银座受到喜爱的正统法国料理餐厅。这次将来挑战已经有多家媒体频繁介绍的午餐限定松露面,据说“一碗内包含整个人生份量的松露”!

松露面介绍海报
松露面介绍海报

「Le Kochia」的交通方式

从「东银座站」步行1分钟即可抵达Le Kochia,在歌舞伎座附近。
搭乘专用电梯前往3楼,就可以看到柜台在6个座位大的小空间内。
店内飘来非常香的松露味道。

松露面的说明
松露面的说明

推荐午餐!超奢华的松露面

Le Kochia夜晚有提供套餐和单点,还有约300种的红酒供您选择,是一家正统的法国料理餐厅。
午餐只提供松露面和法式茶泡饭两种。

当然最推荐的餐点就是松露面。虽然价格要1800日圆有点偏贵,但餐点有附沙拉、面包和奶油。

松露面
松露面

汤头是使用自家农园所栽种的蔬菜与鸡高汤所烹调出的盐味。正是法国的味道!单汤头就可以全部喝光,非常美味!

面条是使用制作义大利面的原料粗粒小麦粉和制作拉面的原料小麦面粉,还加入橄榄油所制作而成,面条比较不会软掉。

遵照餐厅的吃法说明,吃到大约一半后再加入奶油。
这样真的会好吃吗?半信半疑地将奶油加入后再次品尝,真的十分美味!

加入附加的奶油
加入附加的奶油

最后将面包浸湿汤头后品尝。
汤头和面包相当对味!

面包
面包

以拉面来说价格较高,但里面加满了松露却有种赚到的感觉。
吃法也很新鲜,品尝时一定要好好感谢这美味与香味!

Le Kochia 基本情报

OPEN
地址
东京都中央区银座4-13-15 近富大楼2F、3F[地图]
交通
从东京地下铁「东银座站」步行1分钟
电话
03-6264-7717
营业时间
11:30-14:00, 18:00-23:30
公休日
星期日·节假日
网址
官网(日文)