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在福冈炸猪排饭专门店「友乐」品尝王道美味!

笔者 : Malimo

「友乐」位在福冈市住宅区,是炸猪排饭的有名餐厅。喜欢吃炸猪排饭的日本人非常多,我就是其中一个。想吃的时候经常会等不到第二天再去吃 。 (笑)

※炸猪排饭就是将炸猪排和洋葱放在特制的酱汁里轻煮一下,在上面均匀地浇上打碎的鸡蛋后盖到白饭上。

友乐 外观
友乐 外观

创业70年的炸猪排老店友乐

于1948年在天神创业的友乐,长期以来人气不衰。为了将老字号发扬光大,曾经一度歇业的友乐,于2016年又在药院重新开幕。

和风格调的店内
和风格调的店内

店内只有10个吧台座席。看上去像高级寿司店一样雅致漂亮。

菜单
菜单

菜单只有「炸猪排饭」单品or附汤品的SET,此外还有饮品。
正因为简单所以一直深受当地人喜爱!

牙签套上写着「牙医推荐的牙签」(笑)
牙签套上写着「牙医推荐的牙签」(笑)

我点了炸猪排饭附汤品,只要1000日圆。
可以自由挑选有少量・普通・大碗的白饭,价格不变。
我选的是普通量。

炸猪排饭附汤品 1000日圆
炸猪排饭附汤品 1000日圆

汤品是猪肉味噌汤。
用大量猪肉和蔬菜熬煮的汤很好喝唷!

附的汤品
附的汤品

打在炸猪排上面的鸡蛋正好是我喜欢的这种有点凝固的半熟状态。
炸猪排表皮金黄,吃起来外脆里嫩,咸淡适中,堪称王道炸猪排饭!

炸猪排饭
炸猪排饭

友乐使用福冈县系岛产的猪肉,切成方便入口大小的炸猪排。
较薄的炸猪排满满地铺在白饭上,看上去量好大!
炸猪排量很大,吃完了白饭后肉还有剩余。如果是大碗白饭可能刚刚好。

量大好吃!
量大好吃!
使用福冈县系岛产的猪肉
使用福冈县系岛产的猪肉

因为炸猪排饭的日文发音和「胜利」的发音谐音,因此日本人在例如比赛或考试前会有吃炸猪排饭的习惯。
在决定胜负的关键时刻,吃一碗又好吃份量又大的炸猪排饭,说不定还真的会有好运的唷!

友乐 基本情报

OPEN
日文名称
カツ丼の友楽
地址
福冈县福冈市中央区药院2-4-35[地图]
电话
092-741-4810
营业时间
11:30-15:00(L.O.14:30)
公休日
星期一(有不定期休息)
交通
从福冈市营七隈线「药院大通站」1号出口步行1分钟即达