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在大阪Cacaotier Gokan 高丽桥本店品尝可可炖牛肉套餐,享受奢华时光

笔者 : takoyakikun

在大阪的百货公司内拥有多家店铺的人气法式甜点店「五感」,于2017年开设了一家巧克力专卖店「Cacaotier Gokan高丽桥本店」。
从世界各国的契约农园运送过来的可可豆,经由店铺内的主厨们制作成巧克力,正规呈现「BEAN TO BAR」的制作过程。
而这里的午餐有使用可可豆的炖牛肉套餐,让我们赶紧前往拜访吧!

充满高级感的外观
充满高级感的外观
1楼为商品贩售区
1楼为商品贩售区
2楼 SALON DO CHOCOLAT
2楼 SALON DO CHOCOLAT

里面的空间也十分豪华。
因较早前往所以没什么人,但一到中午就客满了。

菜单上的餐点价位意外地很合理!

除了1楼贩卖的巧克力和蛋糕外,还有巧克力饮料和冰淇淋等餐点。 Bon Bon Chocolat 1个216日圆,价格意外地很合理。

而午餐的菜单就只有炖牛肉套餐1种而已!

1日限定30份的Cacaotier炖牛肉!

Cacaotier炖牛肉 含税1,296日圆

Cacaotier炖牛肉 含税1,296日圆
套餐包含特制炖牛筋、3种面包、季节的腌小黄瓜沙拉、Bon Bon Chocolat和饮料。

贩售时间为早上10点到下午3点,但常常都在中午前就贩售完毕。

这道料理大量使用了A3等级以上的特选和牛。
并且还加入可可奶油和无花果调味。

牛筋软嫩到入口即化!
还能品尝到洋葱的甜味,和无花果爽口的酸味。

3种面包
3种面包

3种面包
包含胡桃面包、法式长棍软面包,和牛奶面包。

热热的面包吃起来外酥内软。
面包搭配炖牛肉简直是最棒的组合!

里面还有大块的牛筋肉。
里面还有大块的牛筋肉。
季节的腌小黄瓜沙拉
季节的腌小黄瓜沙拉

季节的腌小黄瓜沙拉
沙拉上还有淋上有酸味的果冻,吃起来十分爽口!

可可茶
可可茶

饮料有可可茶、咖啡、红茶,和培茶可做选择。

第一次喝到可可茶。茶充满巧克力的香味。
可可那微微的苦味让整个口腔都更清爽了。

Bon Bon Chocolat是草莓牛奶口味还有附饼干和巧克力。
Bon Bon Chocolat是草莓牛奶口味 还有附饼干和巧克力。

Bon Bon Chocolat是草莓牛奶口味
还有附饼干和巧克力。

Bon Bon Chocolat是可以自己选择喜欢的口味。
种类多到令人十分犹豫,最后还是选了最受欢迎的草莓牛奶口味。
爱心的形状非常可爱。

草莓牛奶口味的背面
草莓牛奶口味的背面
草莓牛奶口味的断面
草莓牛奶口味的断面

里面包着草莓果酱和炼乳!
放入嘴中融化后有淡淡的草莓香。

不管是哪一道料理的食材都非常好,吃起来都十分美味可口。
待客也十分周延,让顾客享受了一段豪华的时光。

OPEN

Cacaotier Gokan 高丽桥本店

地址
大阪府大阪市中央区高丽桥2-6-9[地图]
交通
从地下铁北浜车站6号出口出站后步行5分钟
电话
06-6227-8131
营业时间
10:00-20:00 (周日或国定假日营业至19:00)※午餐10:00-15:00
公休日
不定期休息
网址
官网(日文)