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荣获Japanese Curry Awards2016奖项!大阪超有人气的咖喱乌龙面「手打乌龙面香川」

笔者 : takoyakikun

在大阪的高级欢乐街北新地,有间只在夜晚营业的乌龙面店。
其名为「香川」。经营此店的店长即是来自于赞岐乌龙面十分有名的香川县。
是间荣获Japanese Curry Awards 2016奖项、代表大阪咖喱乌龙面的名店,人气超高,即使到了深夜可能也要排队。

灯笼是店头标示
灯笼是店头标示

客人多的时候会在这条通路形成队伍行列。

入口
入口
菜单
菜单

菜单上有乌龙面、关东煮、饭团等等。
店内环境透露出平民气氛使人安心,不过由于地点位于北新地,因此价位有些偏高。可以外带。

关东煮也很推荐

柜台前放满了看起来很好吃的关东煮,实在让人忍不住一一点来品尝!

关东煮(白萝卜、马铃薯、蛋、牛筋)
关东煮(白萝卜、马铃薯、蛋、牛筋)

关东煮除了牛筋是300日圆之外,其他全部220日圆。
炖煮汤头实在地渗透食材入味,道地又高级的美味。

牛筋
牛筋

是我最喜欢的关东煮的食材之一。
煮得熟透香嫩、润滑好吃!

另外一提,吃牛筋时我喜欢配黄芥末与「どろソース(DORO SAUCE)」一起吃。
どろソース(DORO SAUCE)就是使用伍斯特酱的沉淀部份制成的辛辣调味酱。
充满好奇心的食客请务必品尝看看♪

最受欢迎!咖喱乌龙面

咖喱乌龙面 1,100日圆(含税)
咖喱乌龙面 1,100日圆(含税)
配料多样充足
配料多样充足

配料有九条葱、油炸豆皮、牛肉,简单大方。
牛肉份量十足很过瘾。

辛香口味的汤头
辛香口味的汤头

汤头有着适度的辛香口感,加上日式高汤的浓厚提味,显得更加美味!
带点勾芡保温,吃到最后依旧热腾腾,身体也跟着暖呼呼。

富有弹力嚼劲的赞岐乌龙面条,滑溜溜的口感十足!
要注意别让咖喱汤喷溅到衣服上,尽量避免穿着白色衣服比较好。

白飯(小碗)200日圓
富有弹力嚼劲的赞岐乌龙面条,滑溜溜的口感十足! 要注意别让咖喱汤喷溅到衣服上,尽量避免穿着白色衣服比较好。

吃了咖喱乌龙面后,果然会让人想配着吃白饭。

把咖喱汤料放到白饭上。
把咖喱汤料放到白饭上。

最后把汤也都喝完了,肚子好撑!

点了白饭后还有腌渍小菜一起!
点了白饭后还有腌渍小菜一起!

这个腌渍小菜也很美味!赚到了的感觉!
这是个在北新地的夜晚、光来这里吃一趟就能十分满足的咖喱乌龙面!

手打乌龙面香川 基本情报

OPEN
地址
大阪市北区曾根崎新地1-5-25曾根崎新地BILL1F[地图]
交通
JR东西线 北新地车站徒步2分
电话
06-6345-0228
营业时间
17:00-隔天4:00
公休日
星期日