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品尝用日本最好吃的南鱼沼米烹制的「本气丼」!

说起新潟的南鱼沼就不能不提到日本最好吃的品牌米「南鱼沼产越光米」。
为了满足“请用这个日本最好吃的米为我们精心烹制一碗丼饭吧”的愿望,当地的顶级厨师们发挥厨艺,在各自的餐厅为客人们提供这个叫「本气丼」的美食!请大家也来品尝一下这个盛满了新潟山珍海味的特别丼饭吧!

下面的官方网站有介绍各种各样的「本气丼」!

看上去就非常好吃的「本气丼」,放在Instagram上一定特别醒目♪
看上去就非常好吃的「本气丼」,放在Instagram上一定特别醒目♪

日本最好吃的越光米×日本最用心的本气丼♪

南鱼沼市提供本气丼的餐厅有60间,本气丼菜单共计66种,价格从600日圆~3000圆不等。各家餐厅使用的都是经过严格挑选的新鲜食材,价格便宜CP值极高!吃到本气丼的客人几乎都能感受到店老板的真诚!味道就不用说了,仅仅看外观就叫人食指大动!放在Instagram上也一定不同凡响!

下面就来为大家介绍几种自己喜欢的本气丼吧♪

这就是传说中的鮨冈本气丼

价格 : 1100日圆(含税)
豪迈地盛在碗上的新鲜食材有10种以上,眼看着就好像要从碗里溢出来一样。使用的当季鲜鱼等都是直接从市场进货的当季食材。
※本气丼只限于午餐时段

OPEN

寿司处 鮨冈 基本情报

地址
新潟县南鱼沼市寺尾243[地图]
电话
025-776-2485
营业时间
11:30-13:30/18:00-22:00
公休日
不定期休息

【牛排店主严选】新潟的美味食材都在这一碗的精致牛排丼饭

价格 : 1814日圆(含税)
丼饭里堆满了经老板严选的蒲原牛瘦肉!该店对所有食材都非常讲究,就连鸡蛋也是使用饲养数量稀少却营养丰富的鸡所下的鸡蛋。

OPEN

款待 肉食餐厅Kuukai 基本情报

地址
新潟县南鱼沼四十日2470-1[地图]
电话
025-788-0563
营业时间
11:30-15:00(LO 14:15)/17:30-21:30(LO 20:45)
公休日
星期二

鱼沼和牛的炖牛筋香辣烩饭

价格 : 950日圆(含税)
炖煮得软烂入味的牛筋和韩国香辣锅汤头的完美组合!希望不擅长吃辣味的人也试试看,辣味有5个档次可供选择。

OPEN

Shio Horumon Tonpuku 基本情报

地址
新潟县南鱼沼市六日町105-7
电话
025-781-5565
营业时间
17:00-24:00
公休日
不定期休息
网址
官网

除了以上介绍的几种之外,还有许多种类的「本气丼」在等待大家来品尝!从下面的官网上都可以看到,请首先来选择自己想吃的本气丼吧!

日本最好吃的越光米×日本最好吃的本气丼 基本情报

OPEN
举办地点
新潟县南鱼沼市、汤沢町
举办期间
2018年7月28日~11月30日
网址
官网(日文)