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前往东京「Tsukiji宫川本廛」享用老店铺的鳗鱼

「Tsukiji宫川本廛」是一间创业超过120年,历史悠久的鳗鱼名店。这次前往「宫川」的总本店,在这里享用了稍微奢华的鳗鱼午餐。
从东京的筑地站或新富町站步行3约分钟即可抵达店家。

「Tsukiji宫川本廛」外观
「Tsukiji宫川本廛」外观

1楼似乎是料理区,我们被店员带到2楼,坐在铺席子的座位。桌席早已经被预约满了,整间店一下就客满了。

菜单
菜单

划算的平日午餐2,808日圆(限量)

这次点的是丼饭类中价格最高的「中入丼」(7,776日圆)。
鳗鱼饭通常都是饭上放一层鳗鱼,但中入丼不一样,连饭的中间也有一层鳗鱼。
等待30分钟。鳗鱼登场!

中入丼(7,776日圆)
中入丼(7,776日圆)

有附汤和渍物。
※饭加大要加108日圆。

鳗鱼的外表非常美丽,微焦的样子看起来十分高级。
脂肪的部分刚刚好,吃起来口感柔软,跟口味偏淡的秘传酱汁也非常搭配。酱汁的甜度比一般的还不甜。
加入山椒后刺激味蕾,筷子停不下来了!

饭的里面也有鳗鱼!非常奢华的双层构造。

饭中间的鳗鱼也很大块
饭中间的鳗鱼也很大块

如果喜欢鳗鱼的话,非常推荐一定要品尝看看。

Tsukiji宫川本廛 基本情报

OPEN
地址
东京都中央区筑地1-4-6[地图]
电话
03-3541-1292
营业时间
11:30-14:00, 17:00-20:30 (星期日・国定假日到20:00)
公休日
星期六
网址
官网(日文)