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大阪南部(心斎桥·道顿堀·难波)第1/5页

日本蛋包饭的创始店!介绍创立于1922年的大阪洋食餐厅【北极星 心斋桥本店】

在大阪心斋桥道坉崛附近,被称为大阪美国村的地区,有一处格外显眼的日本长屋建筑,这就是大阪老字号的美食名店「北极星」。据说这座传统建筑已有60年以上的历史。北极星创业于1922年。现在已是人气旺盛的蛋包饭专卖店,目前在大阪有十多间分店。
笔者有幸品尝了北极星心斋桥本店的午餐。

入选米其林指南超值美食餐厅名单的大阪「大黑」加药五味饭

位在大阪难波・道顿崛的「大黑」,是一家早在1902年就开始营业的加药五味饭名店。该店于2017年获得入选米其林指南 必比登推荐美食餐厅的殊荣。
加药五味饭(日文:加药御饭 KAYAKU GOHAN)即日本关西的什锦炊饭。是一种随意添加自己喜欢的配料,将米用酱油或高汤炊煮的家常饭。
※「必比登推介(Bib Gourmand)」就是以高CP值的标准选定的超值美食餐厅。

大阪鲔鱼专门店「Maguro no Entoki」的午餐

「Maguro no Entoki 心斋桥店(日文:まぐろのエン時心斎橋店」于2016年开幕。该店是大阪黑门市场鲔鱼批发公司直营的寿司店,因为可以用便宜的价钱品尝到新鲜鲔鱼而出名。听说午餐有非常美味的鲔鱼丼饭,所以我立刻前往。