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在银座的「全聚德」品尝北京烤鸭的午餐

位在东京银座的「全聚德」是一家中式餐厅,在这里能吃到道地的北京烤鸭。这家店的烹制技术与北京的本店完全相同,要经过50多道独特的工序。 2018年11月在银座新装重开。我慕名前去吃午餐。

在东京老铺「泰明轩」享用传统的美味蛋包饭

诞生于日本的蛋包饭,滑顺口感的煎蛋包覆着蕃茄炒饭创造出酸酸甜甜的难忘滋味。东京日本桥的『たいめいけん(泰明轩)』是其中极受欢迎的名店之一,吸引许多饕客慕名而来。这次就让小编帶大家去尝尝这里传统风味的极品蛋包饭吧!

大阪名产串猪排「大阪新世界元祖 达摩串炸」

现在说到大阪的新世界串炸成为它的代名词,成为起头者的是「达摩串炸」这间店。 「达摩串炸」目前有18间店。光是在身为发源地的新世界,现在就有「新世界本店」「ジャンジャン(JANJAN)店」「通天阁店」「动物园前店」等4间店铺。这次拜访的是其中较大的店铺「达摩串炸 动物园前店」。

东京丸之内的高级点心店「YAUMAY」

丸之内的新商业设施「二重桥广场」在2018年11月开幕了。建筑物2楼的「YAUMAY」是ALAN YAU先生开的一间能够体验最前端的独创点心餐厅。这次将介绍这间餐厅的午餐。

埼玉县拉面爆表店【狼烟】的超浓厚沾面!

提到埼玉县的沾面,当地人第一个就会提到位在埼玉市内的拉面店「狼烟」。浓厚的好滋味掳获了无数当地饕客的味蕾。老板开店前曾在高田马场的知名拉面店「我的天空」修业,出师后开设了自己的拉面店「狼烟」。