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生鱼片(刺身) × 11月

品尝用日本最好吃的南鱼沼米烹制的「本气丼」!

说起新潟的南鱼沼就不能不提到日本最好吃的品牌米「南鱼沼产越光米」。
为了满足“请用这个日本最好吃的米为我们精心烹制一碗丼饭吧”的愿望,当地的顶级厨师们发挥厨艺,在各自的餐厅为客人们提供这个叫「本气丼」的美食!请大家也来品尝一下这个盛满了新潟山珍海味的特别丼饭吧!