追踪好运日本行, 发现日本小幸运♡

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东京的炸猪排名店「银座梅林总店」

创业于1927年的「银座梅林」,是有名的炸猪排餐厅。而且也是曾经做过药剂师的创业者开发了中浓沾酱(炸猪排酱汁)的名店。
多年来我一直是这家店的粉丝,经常前去用餐。此次为大家推荐我吃过的好吃菜单。

品尝用日本最好吃的南鱼沼米烹制的「本气丼」!

说起新潟的南鱼沼就不能不提到日本最好吃的品牌米「南鱼沼产越光米」。
为了满足“请用这个日本最好吃的米为我们精心烹制一碗丼饭吧”的愿望,当地的顶级厨师们发挥厨艺,在各自的餐厅为客人们提供这个叫「本气丼」的美食!请大家也来品尝一下这个盛满了新潟山珍海味的特别丼饭吧!

炸牛排专门店「京都胜牛」份量满点的午餐

一直以来裹着面衣用油煎炸的炸猪排在日本料理中是遥遥领先的人气料理,但是,最近使用牛肉的炸牛排也受到了人们的关注,不少炸牛排专门店纷纷登场。
因为「京都胜牛」所处的大阪堂岛地下街客流量极大,整条街上总是充满着热闹欢快的气氛,所以我也凑热闹来这里吃午餐!

大阪・法善寺横丁650日圆的「喝钝」美味炸猪排丼

关西知名的法善寺横丁虽然坐落在大阪・Minami繁华街区,但一条静谧的石板路却让它充满着优雅的古风清韵。在这条长达80公尺,宽3公尺的小巷里,聚集了许多老字号美食名店。
本篇为大家介绍其中一家叫做「喝钝」的猪排丼专门店。