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咖喱·蛋包饭·炖菜第1/4页

来大阪「旧YAMU邸」品尝药膳咖哩。

现在日本各地正盛行「个性派咖哩」,咖哩在日本也是非常受欢迎的料理,近年来由於个人独立经营的餐厅增多,日本的咖哩种类越来越多样化。在大阪也能品尝到各式各样的咖哩,其中添加许多调味特制而成的「药膳咖哩」,是咖哩爱好者关注的焦点。

在大阪洋食餐厅【Kiitos】享用肉汁饱满的汉堡排午餐!

位在大阪市中央区德井町的「Kiitos」,是一家汉堡排和蛋包饭都很有名的洋食餐厅。据说该店在调制多蜜酱汁(demi-glace sauce)时,通常要花整整3个月的时间!而且该店的其它调味料也都是经过手工精心制作而成。是想要品尝道地汉堡排的饕客必访的在地名店!

在东京老铺「泰明轩」享用传统的美味蛋包饭

诞生于日本的蛋包饭,滑顺口感的煎蛋包覆着蕃茄炒饭创造出酸酸甜甜的难忘滋味。东京日本桥的『たいめいけん(泰明轩)』是其中极受欢迎的名店之一,吸引许多饕客慕名而来。这次就让小编帶大家去尝尝这里传统风味的极品蛋包饭吧!