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日本职人技术第1/3页

位于大阪的精品AGU猪肉汉堡排餐厅「大阪烧 NOKI」

大阪的北新地虽然是一条拥有众多高级餐厅的豪华娱乐街,但是这里的午餐却可以便宜享受。此次,我来到「大阪烧 NOKI」吃午餐。
店内主要是吧台座位,厨师就在面前烹饪展示厨艺。据说午餐可以吃到使用冲绳品牌AGU猪肉烹制的汉堡排!

镰仓鹤冈八幡宫的流镝马祭神仪式(秋)

流镝马是一种骑手在疾驰的马背上抽弓搭箭射中箭靶的传统马术。
镰仓鹤冈八幡宫的流镝马祭神仪式在春秋两季举行,即春天的「镰仓祭」与秋天的「鹤冈八幡宫例大祭」。这项祭神仪式已经延续了大约800年,作为能够感受武士时代的传统文化活动而令许多人为之著迷。

大阪府 【岸和田山车祭】

「岸和田山车祭」开始于大约300年前人们为祈求「五谷大丰收」而举办的祭典活动。随着时代的变迁,这项历史悠久的祭典活动,在推广地域交流与增加地域凝聚力中起着非常重要的作用。祭典中,热情奔放的壮汉们拽拉着山车(神轿),吆喝着粗犷豪迈的号子沿街巡游。届时还会出现许多充满祭典风情的露天摊位。人们边吃边逛,到处都是一派喜气洋洋的节庆气氛。

千叶県成田太鼓祭

以千叶县成田山新胜寺和成田山表参道周边为舞台,由日本各地聚集于此的大约50个团体,总数为1500多名实力派太鼓演奏者们,将在这里举行盛大的成田太鼓祭。

秋田县『2018年全国烟火新作品竞技大会』

秋田县大仙市的「全国烟火竞技大会(大曲烟火)」,是日本每年夏季举办的三大烟火大会之一。这座因烟火而出名的城市,在烟火季节来临之前先行一步,于3月份举办聚集本年烟火新作品的竞技大会!这就是「2018年全国烟火新作品竞技大会」。
从日本全国各地选拔出来的崭露头角的烟火师们,亲手施放自己精心制作的新作品参加比赛。此次竞技大会新作品的主要竞技内容是技术难度较高,并且富有极高创意性的小型(小玉)作品。