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在银座的「全聚德」品尝北京烤鸭的午餐

位在东京银座的「全聚德」是一家中式餐厅,在这里能吃到道地的北京烤鸭。这家店的烹制技术与北京的本店完全相同,要经过50多道独特的工序。 2018年11月在银座新装重开。我慕名前去吃午餐。