追踪好运日本行, 发现日本小幸运♡

当地名店第1/33页

在东京MIDTOWN日比谷 品尝上海菜餐厅「礼华 四君子草」的午餐♪

「东京MIDTOWN日比谷」于2018年3月在电影与戏剧之街的日比谷隆重开幕!
我造访了这座多功能大型复合式商业大楼里的上海菜餐厅「礼华 四君子草(日文:礼华 四君子草)」。该店是礼华继新宿御苑店、青山店之后推出的第3间店铺。这3家店都是不预约就很难进店用餐的超人气餐厅。

大阪拉面店「番茄的故乡 信浓路」的番茄拉面

位于大阪的「番茄的故乡 信浓路」是一家比较罕见的拉面专门店。
老板颇有职人气质,即使原价贵一些也绝不会放弃对食材质量的追求。虽然也有许多主打番茄拉面的店家,但「番茄的故乡 信浓路」是许多拉面控公认的元祖店。
我曾经吃过这里的番茄拉面,美味难忘于是再次造访!

来冲绳‧那霸「面屋AN」品尝山羊拉面!

「面屋AN(麺屋あん)」是专卖拉面及冲绳荞麦面的餐馆,冲绳荞麦面为冲绳乡土料理的一种,原料不使用任何荞麦面粉,而是100%采用小麦粉制作出如乌龙面一般的面条,汤头通常采用豚骨及鲣鱼高汤。

东京新宿【拉面 ほりうち】,独特的纳豆拉面!

提到代表日本特色的食物,纳豆便是其中之一。纳豆是由黄豆籍由纳豆菌发酵所制成的豆制食品,营养价值很高。其食感特征为粘性很强,以至于可以拉丝。主要吃法是将纳豆浇在白饭上吃。不过本篇要为大家介绍的是使用纳豆的拉面!