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高知縣美味食材和土特産品大集合!延續300年以上的週日集市「日曜市」!!

日本主要由四個島嶼組成。以美麗的雪景著名於世的旅遊勝地「北海道」、包括東京及大阪的日本最大島「本州」、擁有眾多良好水質溫泉的「九州」(包含沖繩)及此次將著力介紹的「四國」。四國有4個縣,這四個縣都有值得介紹給海外遊客的獨特看點。在此篇文章裡我將特別介紹位於四國右下方的「高知縣」之魅力。

位於四國右下方的「高知縣」

高知縣的地理位置
高知縣的地理位置

美麗的自然景觀與土佐名物「鰹魚半敲燒(鰹tataki)」

高知縣土地的85%都為綠色植被,是有著豐富自然資源的區域。有可以體驗獨木舟和露營的「四萬十川」,還有聳立於四國最南端海浪裡高達80公尺的斷崖絕壁「足摺岬」等盡顯大自然魄力的景點。美味食物以「鰹魚」最為有名。除了作刺身之外,使用稻草以猛火略微燒烤的「鰹魚半敲燒」更為有名。有些日本人會專程前往高知縣一飽口福!

「鰹魚半敲燒(鰹tataki)」
「鰹魚半敲燒(鰹tataki)」

今天,為大家介紹在高知縣的中心地「高知市」,每週日舉辦的市集「日曜市」。

▼這是有關體驗週日集市「日曜市」的短片!

網絡了高知縣所有山珍海味的市集

「日曜市」市集從高知城附近起全長約1.3公里,沿著道路擺設了500多家店鋪,是日本最大的露天市集。代表高知的四方竹、生薑、水果番茄等蔬菜,還有水晶文旦、新高梨等水果以及白子、小魚干、乾貨等海產品等。可以說高知縣的美味食材都可以在這裡買得到。除了食材以外,還有不少可以買來做伴手禮衣物、日用品、陶藝品、刃物、和古舊美術品等商品。
通常日本的市集只在清晨開放,但高知縣的週日市集卻會從日出一直開放到日落。

高知縣的美味食材都可以在這裡買得到
高知縣的美味食材都可以在這裡買得到

據說這個市集從1690年開始一直延續至今。就是說古代的將軍,武士以及忍者都有可能光顧過這個市集。來到這個持續了超過300年悠久歲月的市集,一定可以感受到歷史的滄桑與浪漫的氛圍吧。

週日集市「日曜市」的三種魅力商品

▼魅力商品之一,炸地瓜

炸地瓜(イモ天)
炸地瓜(イモ天)

是以可以一口品嘗大小的地瓜裹上麵粉油炸,外皮酥脆搭配上地瓜的鬆軟非常美味。新出鍋的番薯熱乎乎的最好吃,所以不用帶回酒店,正好可以邊逛邊吃。而且1袋只要250日圓,價格也很有魅力喔。

▼魅力商品之二,田舍壽司

田舍壽司
田舍壽司

田舎壽司是高知縣山區的特色壽司。和我們平時看到的手握壽司不同,裡面的主要食材不是魚,而是根據季節使用魔芋、茗荷、蘿蔔、香菇等山珍製成的樸素壽司(有時也會有海鮮食材)。從海外前來的觀光客也許不太熟悉這些食材,不過它們真的很好吃,請務必試一下!

▼魅力商品之三,水果番茄

水果番茄
水果番茄

通常都覺得番茄是夏天的食物。其實春天到初夏和秋天到初冬的番茄是最好吃的。週日市集的許多店都有販賣「水果番茄」。水果番茄濃縮了番茄的美味又非常甜。即使平時討厭吃番茄的小朋友,對又甜又可愛的水果番茄也一定會愛不釋手的!

逛「日耀市」三個注意點:

1.因為從一大清早就會開張,所以有些貨物到了下午會賣光。

2.相反,在店鋪打烊時會碰到降價和買一送一的優惠服務。

3.用簡單的日語和英語與店員聊天會很有趣。

很可惜我無法將週日市集的店鋪和各種商品都一一介紹給大家。如果有機會來訪高知縣時請一定要來一趟日曜市,相信一定有更多的驚喜等待您去發現!

週日集市「日曜市」基本情報

OPEN
開放日
每週日
(逢1月1日•2日和夜來祭(YOSAKOI)期間時休息)
開放時間
夏季(4月~9月)05:00~18:00
冬季(10月~3月)05:30~17:00
地址
高知縣高知市追手筋
電話
088-823-9456
最近車站
JR高知駅
交通
從高知駅往南西走徒歩10~15分鐘