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【2015年度】日本的「拉麵排行榜」提供。北海道最好吃的拉麵TOP10!

前不久陸續為您介紹了東京23區和大阪的人氣拉麵排行榜。味噌、豬骨、醤油、魚介、鹽味、各種沾麵、油麵等,日本的拉麵有豐富的種類和味道。本次繼續為您介紹由在地日本人選出的,位於北海道最好吃的拉麵店TOP10! (綜合排名)

日式拉麵

2016年北海道最好吃的拉麵TOP10

※本站得到日本最大級拉麵專門網站【ラーメンデータベース(拉麵數據庫)】 的許可,為外國遊客提供該網站的「拉麵排行數據」以及部分照片。

NO.1 【麵屋 彩未】

大排長龍的人氣拉麵店!

排名第1位的是位於札幌市豊平區的「麵屋 彩未」。可以說如果是札幌人幾乎沒有人不曉得彩未。

大排長龍的人氣拉麵店:「麵屋 彩未」
大排長龍的人氣拉麵店:「麵屋 彩未」

平日的早上10點就排起100人之多的長龍早已不是新聞。而店內的招牌麵正是代表北海道拉麵的味噌拉麵,一碗750日圓。該店的味噌拉麵,麵是黃色的中太麵,濃厚的湯料配上少許的生薑,味道就是一個字:贊!因為人氣太旺,吃完之後在出店時竟然還要排隊!!

「麵屋 彩未」招牌拉麵:味噌拉麵(750日圓)
「麵屋 彩未」招牌拉麵:味噌拉麵(750日圓)
OPEN

「麵屋 彩未」基本情報

日文名稱
麵屋 彩未
地址
北海道札幌市豊平區美園10條5-3-12[地圖]
營業時間
11:00 - 15:15 / 17:00 - 19:30
公休日
星期一、每月有兩回不定休
交通
札幌市營地鐵東豐線「美園站」徒步5分
網址
延伸閱讀:「麵屋 彩未」的詳細文章

NO.2 【札幌味噌拉麵專賣店 けやき本店 】

濃厚味噌拉麵吸引顧客大排長龍!

排名第2位的是位於札幌市商圈「薄野」幾近中央位置的「けやき(Keyaki ) 本店」。

大排長龍的人氣拉麵店:「けやき本店」
大排長龍的人氣拉麵店:「けやき本店」

這是一家味噌拉麵的專賣店。店內只有10個座位。店內的招牌麵是味玉味噌拉麵。香醇美味的拉麵和味玉(雞蛋),再加上大量的香蔥,一碗850日圓。雖然只賣味噌拉麵,不過除了有味玉味噌、還有蔬菜味噌、香辣味噌等多種口味。每一顆味玉上都刻有店名的「けやき」(Keyaki),亦是這裡的特色之一。

「けやき本店」招牌拉麵:味噌味玉拉麵(850日圓)
OPEN

「けやき本店」基本情報

日文名稱
けやきラーメンすすきの本店
地址
北海道札幌市中央區南6條西3丁目睦大樓1F[地圖]
營業時間
10:30 - 隔天4:00(週日・節假日到隔天3:00)
公休日
無休
交通
札幌市營地鐵南北線「すすきの(Susukino)」站下車步行約5分
網址
延伸閱讀:「けやき本店」的詳細文章

NO.3 【すみれ 札幌本店】

味噌拉麵的代名詞?!老字號人氣拉麵店。

排名第3位的是位於札幌市豊平區的「すみれ(Sumire) 札幌本店」。本期的拉麵排行榜中榮登榜首的「麵屋 彩未」的老闆,也曾經在該店學藝。

老字號人氣拉麵店,「すみれ(Sumire) 札幌本店」
老字號人氣拉麵店,「すみれ(Sumire) 札幌本店」

因為「すみれ」在日本全國都有分店,因此如果說札幌人都知道「麵屋彩未」,那麼日本人幾乎都知道「すみれ」。亦可以說「すみれ」代表著札幌甚至於整個北海道地區的拉麵風格。
本店的店內有36個座位。店內的招牌麵是味噌拉麵,一碗870日圓。特點是濃厚無比的味噌湯裡放入切碎的叉燒,因此不知不覺間麵和湯會一起吃進嘴裡。雖然日本很多地方都可以品嘗到「すみれ」,不過自然是本店的拉麵味道來得最道地!

「すみれ 札幌本店」招牌拉麵:味噌拉麵(870日圓)
「すみれ 札幌本店」招牌拉麵:味噌拉麵(870日圓)
OPEN

「すみれ 札幌本店」基本情報

地址
北海道札幌市豊平區中之島2-4-7-28[地圖]
營業時間
11:00 - 21:00
公休日
無休
交通
札幌市營地鐵南北線「中之島」站下車步行約10分
網址
延伸閱讀:「すみれ札幌本店」的詳細文章

NO.4 拉麵二郎 札幌店

排名第4位的是位於札幌市北區的「拉麵二郎 札幌本店」。

與「すみれ」同樣,在日本全國都有分店的「拉麵二郎」,尤其在近幾年日本拉麵界備受矚目。豐富的種類,和"完美"的叉燒是「拉麵二郎」最大的賣點。位於札幌的分店店內有15個座位。招牌麵是一碗普通的拉麵650日圓,再根據喜好選擇多放叉燒還是蔬菜。很多女性會選擇多放蔬菜,叫做「野菜増し」(Yasaimashi)。

地址:北海道札幌市北區北六條西8-8-11
營業時間:平日:11:00~14:00/17:30~21:00 星期六:11:00~15:00
定休日:星期日
交通:在JR札幌站下車徒步約15分

NO.5 えびそば(Ebisoba) 一幻

排名第5位的是位於千歳市的「えびそば(Ebisoba) 一幻」。

位於千歳市的新千歳機場國內線3樓的飲食街,拉麵道場的「えびそば(Ebisoba) 一幻」,店內有38個座位。店內的招牌麵是以和蝦仁和鹹味拉麵的絕妙搭配,一碗780日圓。除此以外還有蝦仁味噌和蝦仁醬油拉麵,價格也均為780日圓。

地址:北海道新千歳機場國內線3樓
營業時間:平日:10:00~21:00
定休日:年中無休

NO.6 いそのかづお(Isonokaduo)

排名第6位的是位於札幌市中央區的「いそのかづお」(Isonokaduo)。

提到「いそのかづお」(Isonokaduo),日本的拉麵迷會親切地稱呼其為"札幌黑"。這也是該店的招牌麵。 "札幌黑"一碗800日圓,配有一顆味玉(雞蛋)和兩片叉燒。店內只有7個座位。味道香美價格公道,是當地人的最愛之一。

地址:北海道札幌市中央區南5條西5丁目21 第2旭観光樓1樓
營業時間:22:00~第二天6:00
定休日:星期日
交通:在札幌市電山鼻線資生館小學校前站下車徒步約3分

NO.7 麵屋 菜兵衛

排名第7位的是位於札幌市白石區的「麵屋 菜兵衛」。

在「麵屋菜兵衛」,可以品嘗到代表北海道特色的拉麵, 鳥(雞)白湯鹹味拉麵。以雞湯為湯料配製,無論是鹹味還是味噌都很推薦。特別是鹹味拉麵和雞湯,鮮而不膩非常可口。店內只有18個座位。這裡的招牌麵是放上大量叉燒的,鳥(雞)白湯叉燒鹹味拉麵,一碗900日圓。

地址:北海道札幌市白石區川下3條4丁目3-21
營業時間:星期一到五:11:00~15:00/18:00~21:00 星期六日和節假日:11:00~15:00
定休日:年中無休
交通:在JR千歳線平和站下車徒步約11分

NO.8 あら焚き豚骨 あらとん

排名第8位的是位於札幌市中央區的「あら焚き豚骨 あらとん(Araton)」。

「あら焚き豚骨あらとん(Araton)」,店內只有15個座位。店主,是東京著名的拉麵店「麵屋武蔵」出身的拉麵職人。這裡的招牌麵要數以豬骨為主料的濃厚沾麵,一碗700日圓。繼承了武蔵的夠香夠足的理念,讓您可以享受美味還能吃得痛快。

地址:北海道札幌市中央區北10條西21丁目15-4
營業時間:星期一到五:11:00~15:00/17:00~20:00 星期六日和節假日:11:00~18:00
定休日:星期一(如果星期一是節假日則為次日)
交通:在札幌市營地下鐵東西線二十四軒站下車徒步約12分

NO.9 札幌純連

排名第9位的是位於札幌市豊平區的「札幌純連」。

「札幌純連」店內只有11個座位。以香濃無比的味噌湯料為基本。招牌麵,是著名的森住製麵生產的麵條與漂著油脂的味噌湯做成的純連味噌麵,一碗820日圓。

地址:北海道札幌市豊平區平岸2條17丁目1-41
營業時間:11:00~22:00
定休日:年中無休
交通:在札幌市營地下鐵南北線澄川站下車徒步約7分

NO.10 拉麵五丈原

排名第10位的是位於札幌市中央區的「拉麵五丈原」。

「拉麵五丈原」店內只有13個座位。這家從外觀上看上去絲毫不起眼的小店,卻是札幌市民無人不知的豬骨鹹味拉麵的名店!招牌麵叫做とんしお(Tonshiao),就是豬骨鹹味的意思,一碗680日圓。

地址:北海道札幌市中央區南7條西8丁目1024-24
營業時間:11:00〜第二天2:00
定休日:星期二
交通:在札幌市電山鼻線東本願寺前站下車徒步約6分

以上是由日本人選出的,北海道最好吃的拉麵TOP10位。希望您去北海道時品嘗一下哦!(※本特集的數據和照片主要來自「日本拉麵排行榜」。)

2016年北海道最好吃的拉麵TOP10

「日本拉麵排行榜」(日文)