追蹤好運日本行, 發現日本小幸運♡

在大阪四天王寺週邊品嚐和風餐點,享受一段安然悠閒的好時光。

之前我們曾為您介紹過大阪的名物景點之一,日本佛法最初的官寺院四天王寺。此次則想要為大家介紹日本人遊玩四天王寺之後會去享受的周邊的美食。四天王寺附近有許多寺廟,具集了眾多低調但具實力的餐廳。在這麼多餐廳中,今天將以「舒適的店內氛圍」與「令人微醺的和式滋味」為關鍵字,推薦兩間店家。

大阪四天王寺。

享用洋溢和風魅力的蕎麥麵與天婦羅套餐

四天王寺周邊有許多販售蕎麥麵料理的店家,其中「はやうち(Hayauchi)」又以絕妙的滋味與充滿氛圍的店內環境廣受饕客歡迎。餐廳外觀就像一幢靜靜佇立在日本里山中的古民宅,店內建材多以原木為主打造出悠閒靜謐的空間,店員那親切的問候與服務也讓饕客能夠輕鬆的進入店內用餐。

蕎麥麵有兩種吃法,一種是在將麵條煮過冷卻後,沾著沾醬享用;另一種則是在將麵條煮過後,放入溫熱高湯中的熱食吃法。而今天我享用的是店家所推薦的沾醬蕎麥麵「天婦羅蕎麥麵」(1,600日圓)。

點餐後稍微小憩一下,餐點就馬上上桌了!店員共送上「天婦羅」、「蕎麥麵」、「沾醬」,將蕎麥麵放入沾醬中,讓麵身沾滿沾醬後享用。蕎麥麵特有的優雅香氣與充滿嚼勁的口感、沾醬以滿是海鮮菁華的高湯為基底製成,鮮美的滋味將蕎麥麵的美味完美帶出。就連喜愛蕎麥麵的我也折服,單純的味道最適合第一次嘗試蕎麥麵料理的饕客。

在品嚐過蕎麥麵後,將盛放在小碟子中的芥末一點一點的加入沾醬中吧!透過芥末的辣味,能讓蕎麥麵的原味更加被帶出喔!(為了不要讓沾醬變得太辣,記得要一點一點的慢慢加入。)

天婦羅能嚐到茄子、南瓜等炸蔬菜以及炸蝦,細細品嚐那酥脆的口感吧。
其中又以炸蝦最為美味,一口咬下溫和的鹹味就在口中擴散開來,可說是一道絕品。也可以沾上沾醬享用,非常好吃喔!

在享用完後店家會提供「蕎麥麵湯」,所謂的蕎麥麵湯就是指用來煮蕎麥麵的滾水,推薦加入剩餘的沾醬一起嚐嚐看。
當然,直接品嚐也很美味,因對於高血壓、貧血等症狀有健康效果,在日本也蔚為話題呢。

若單純只想享用蕎麥麵,推薦大家嘗試只有蕎麥麵與沾醬的「沾醬蕎麥麵」(800日圓)。此外,這裡的日本酒種類也相當豐富,在想要在四天王寺悠閒渡過夜晚時,就會想要來到這裡呢。

蕎麥麵料理はやうち(Hayauchi)
地址:大阪市天王寺區四天王寺1-12-16
營業時間:13:30-15:00、17:30-21:00
公休日:星期三
交通:從谷町線「四天王寺前夕陽之丘站」的4號出口出站,往南走徒步前往約3分鐘。從等等我們即將介紹的甜甜圈店「フロレスタ(Floresta)」左側進入。

06-6773-2858

走累了就讓抹茶冰淇淋&手工甜甜圈療癒身心

在四天王寺散步時我總會想前往的一家Café,這家外觀看起來就像販售流行小物雜貨的店家,就是「フロレスタ(Floresta)」。

當店以自家製的手工甜甜圈為傲,但店內的「抹茶冰淇淋」也相當受到外國旅客歡迎。想要在此用餐,必須先在外頭點完餐後才能進入店內。這次我們點了抹茶冰淇淋(400日圓)和熱咖啡甜甜圈套餐(400日圓)

這裡的甜甜圈不會太甜,是不論男女老少都喜歡的味道。外皮酥脆,一口咬下能先品嚐到Q彈的口感,中間的部分則有些鬆軟,多變的口感不難感受到老闆對於製作甜甜圈的堅持。我推薦可以嚐嚐巧克力與肉桂口味,另外也有椰香巧克力、伯爵茶等口味能夠選擇。

抹茶冰淇淋的口感介於冰淇淋與雪酪間,嚐起來非常清爽。帶點苦味的冰淇淋能夠嚐到抹茶風味,不會太過死甜是適合大人品嚐的優雅滋味。和甜甜圈一起品嚐也很好吃喔!

這裡不論是什麼餐點都能夠外帶。春日時節帶著甜甜圈和冰淇淋前往四天王寺也很不錯呢。

フロレスタ(Floresta) 四天王寺店
地址:大阪市天王寺區四天王寺1-12-28
營業時間:10:00-19:00
公休日:不定期
交通:從谷町線「四天王寺前夕陽之丘站」的4號出口出站,往南走徒步前往即達。

06-6770-0088

URL(日文)

特別是在唯美的春櫻時節,欣賞以寺院為背景盛開的夜櫻,是值得日本人驕傲的風景之一。如果有機會,請在即將到來的櫻花之期,於傍晚之時來此欣賞夜櫻並享用以上為您介紹的和風餐點美食,享受一段安然悠閒的好時光吧。