追蹤好運日本行, 發現日本小幸運♡

新宿思出橫丁『若月』,廣受民眾喜愛的療癒系拉麵店。

筆者 : Sato

從新宿車站西口出站後往右轉,走一小段路即可抵達新宿西口商店街,這裡俗稱「新宿思出橫丁」。(思出,是回憶的意思)

第二次世界大戰結束後的隔年1946年,因戰爭而燒成一片荒蕪的新宿西口聚集了許多攤販與小吃店,卻因火災而全數燒毀。爾後,以一片片板子區隔的攤販們形成黑市,也就是現今「新宿思出橫丁」的前身。

『若月』幾乎位於「新宿思出橫丁」的正中央,是從當時便營業至今的歷史悠久拉麵店。『若月』是於1948年創業的老字號,使用自製麵條的拉麵及炒麵是店內招牌。

『若月』由一對夫婦負責經營,店內只有約13席吧檯座位。
我入座後先點了啤酒,將啤酒倒入玻璃杯小酌一口,休憩片刻後點了炒麵與煎餃,啜飲啤酒等候料理上桌。

炒麵的製作方式如同路邊攤販,事先將麵炒好放置於鐵板一旁,有客人點餐時再加入高麗菜熱炒,醬料飄香使人食慾大開。

自製麵條是帶有捲度的中粗麵,Q彈麵條配上清脆高麗菜,口感極佳。醬料濃度恰到好處,容易入口。雖說不是極品美食,炒麵與店內懷舊氛圍是絕妙搭配。

接下來品嘗煎餃,煎餃當然也是自家製,會附上一小盤辣油,可以斟酌加入醬油,沾醬品嘗。

煎餃是由薄皮包裹滿滿的蔬菜內餡,在鐵板上煎蒸而成,口味柔和,細碎蒜頭帶來的蒜香十分美味。

即將吃完炒麵與煎餃時,我加點了碗拉麵作為最後一道料理。

醬油拉麵口味純樸,麵條含水量高,口感滑順Q彈,湯頭清爽不油膩,雞肋熬製的湯頭有股溫馨懷舊的滋味,作為小酌後的拉麵十分合適。

光顧『若月』的客人當中,有像我一樣在這裡悠閒小酌一杯的人,也有在其他店喝過後,再來這裡吃拉麵的人;近來由於造訪「新宿思出橫丁」觀光的遊客增多,也有許多外國觀光客來光顧。

『若月』的炒麵400日圓、拉麵480日圓,價格親民讓顧客絡繹不絕,不過,店內充滿人情味的療癒系氛圍,或許才是『若月』讓客人想再三光顧的原因。
長年經營的老店是大家休憩的好去處,期盼今後也能永久經營下去。

新宿思出橫丁 若月

地址:東京都新宿區西新宿1-2-7思出橫丁
交通:新宿車站西口步行約3分鐘
營業時間:11:00-25:00
公休日:星期日

03-3342-7060

URL(日文)