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在東京帝國飯店享用絕品雞蛋三明治和咖啡。老舖咖啡店【はまの屋パーラー】。

50年曆史的老舖咖啡店【はまの屋パーラー】在日本帝國飯店4樓開幕

開業於東京有樂町的【はまの屋パーラー(ha ma no ya-parlour)】是一家擁有50年曆史的老舖咖啡店。於2016年3月在日本帝國飯店4樓開幕。店內的一面牆壁上掛滿了現代藝術作品,讓客人彷彿置身於一座美術館。

這裡的咖啡是由自家農場種植的咖啡和夏威夷科納咖啡混合特製而成。

はまの屋パーラー(ha ma no ya-parlour)
はまの屋パーラー(ha ma no ya-parlour)

和本店的有樂町店相比,帝國飯店的菜單價位略高一些。但是,不同於擁擠的有樂町店,帝國飯店的那種高級典雅的氛圍、寬敞舒適的座椅、唱片放出的輕柔浪漫的音樂讓人陶然欲醉。儘管貴一些,卻能享受一段優雅奢侈的時間,真的是物有所值喔。

はまの屋パーラー 菜單
はまの屋パーラー 菜單

はまの屋パーラー的招牌料理,雞蛋三明治

我要了這裡有名的料理雞蛋三明治,一份800日圓。還可以選擇同樣價格但不同種類的三明治,比如可以與雞蛋三明治各要一半。再加50日圓還可以選擇吐司三明治。

はまの屋パーラー的招牌料理:雞蛋三明治(800日圓)
はまの屋パーラー的招牌料理:雞蛋三明治(800日圓)

使用“厚燒玉子”做成的雞蛋三明治

提到一般的雞蛋三明治,通常都會採用將煮好的雞蛋搗碎的做法。但是,這家店的雞蛋三明治用的卻是日式的厚蛋燒的做法(在日本叫做厚燒玉子),據說這種做法源自關西地區。熱乎乎的雞蛋厚實鬆軟又滑嫩,和薄片的吐司三明治搭配最佳!

使用“厚燒玉子”做成的雞蛋三明治
使用“厚燒玉子”做成的雞蛋三明治

雞蛋三明治的量超多,但因為太好吃,所以一下子就吃的盤底朝天。店家將三明治切成兩三口就可以吃完的尺寸,貼心的服務令女性和小朋友欣喜。

はまの屋パーラー 咖啡(400日圓)
はまの屋パーラー 咖啡(400日圓)

在點餐的時候,如果再加400日圓,就可以選擇咖啡或是紅茶。我選了咖啡。咖啡上桌時,會附上一小片餅乾,這樣看似不經意的服務真的很貼心,令人滿意。

高級飯店沉穩典雅的氣氛,帶給人舒適滿足的享受。雖然比起有樂町店的菜單價位略高,但作為帝國飯店4樓的高檔咖啡店來說,價格已經相當親民,大力推薦喔!

はまの屋パーラー 基本情報

東京帝國飯店4樓 老舖咖啡店「はまの屋パーラー」

地址
東京都千代田區內幸町1-1-1 帝國飯店廣場東京4F[地圖]
營業時間
11:00 - 19:00
公休日
不定期休息
交通
從地下鐵「日比谷」站下車步行3分鐘即達
網址
官網(日文)
電話
03-3591-6636

※如從日本以外的國家打電話,請把號碼最初的0變成「81」。