追蹤好運日本行, 發現日本小幸運♡

  • 2016.08.08

來沖繩‧紅鬍子拉麵店品嘗份量驚人的豚骨醬油拉麵!

去年(2015年),在沖繩那霸市新開張了一家「紅鬍子拉麵(赤ひげラーメン)」,是來自橫濱紅鬍子拉麵的新分店,可以在這裡吃到沖繩少見的二郎系拉麵!二郎系拉麵意指粗麵條配上蒜頭豬背油的豚骨醬油拉麵。

餐點有拉麵、乾拌麵、豬肉飯等,順帶一提,拉麵小碗(670日圓)的麵量為150g,中等份量(700日圓)麵量卻是300g,整整多了1倍!中等份量約等於一般拉麵店的2倍之多。

可以依個人喜好自由選擇蔬菜份量、是否加蒜頭、豬背油等,我點了拉麵中等份量,加蒜頭、蔬菜量偏多、口味偏濃。

拉麵中等份量上桌!光外觀就十分驚人!上方蔬菜有豆芽菜及高麗菜,由於點了蔬菜量偏多,量多到幾乎看不見下方的麵條!吃到一半若想再添加蔬菜,或是想再多加點蒜頭,只要詢問店員即可。

這家店的特色就是自家製的麵條!粗直麵條口感Q彈,十分美味!
據說麵條是每天使用自家製麵機新鮮製作。
豚骨醬油口味的湯頭,與蒜頭及豬背油的滋味融合,是男生會不禁愛上的濃厚口味!

店家招牌的叉燒肉,厚度飽滿且多汁!

品嘗一半後加入香辛料改變滋味,香辛料與濃醇的湯頭味道相當搭配,吃到最後也不膩,加入醋或胡椒似乎也不錯。

剛看到拉麵上桌時,不禁被如此驚人的份量給震攝住,但吃到最後一口還是相當美味。

多謝款待!

店家還有提供免費的餐後口香糖,貼心服務令人暖心。

【赤ひげラーメン(紅鬍子拉麵) 那霸松山店】

地址:沖繩縣那霸市松山2-21-16
營業時間:11:30-14:30 18:00-24:00(L.O.23:30)
公休日:星期ニ
交通:從見榮橋車站徒步10分鐘

022-355-8160

【赤ひげラーメン(紅鬍子拉麵) 橫濱店】

地址:神奈川縣橫濱市磯子區中原2-3-33
營業時間:11:00-20:00
公休日:星期ニ
交通:從京急杉田車站徒步10分鐘

執筆:draftbeerman
沖繩的部落客,經營啤酒、午餐、旅遊等數個不同種類的部落格。喜愛品嘗沖繩的各種美味啤酒與佳餚,注重享受快樂生活。