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羅森 和三盆糖抹茶餡蜜【超商甜點新品介紹】

在便利商店就能輕鬆買到人氣甜點!日本便利商店每週皆發售新品甜點,我親自嘗試並向大家推薦其中值得購買的美味甜點!

這次要介紹的是這項商品...

【和三盆糖抹茶餡蜜】

購買超商:Lawson(羅森)
售價:含稅330日圓
發售日:2016年8月9日
熱量:207 kcal

日本夏天常見的和菓子:餡蜜(あんみつ)。

之前曾介紹過和三盆糖紅豆餡蜜,這次要介紹的是同款甜點的抹茶口味!
這項商品的糖漿也是使用名為和三盆的高級砂糖製作,顆粒極細,經常用於製作高級和菓子。

和三盆糖 紅豆餡蜜

下方是抹茶口味的寒天凍。
寒天凍使用的抹茶是著名辻利一本店的宇治抹茶,忍不住單獨吃了一口寒天凍,能明顯嘗到抹茶澀味,非常好吃!

這次上方的配料有日本梨子、黃桃、使用新潟縣產羽二重粉製作的麻糬、北海道產Yumemurasaki紅豆 (ゆめむらさき小豆)製成的紅豆泥、添加辻利一本店宇治抹茶的鮮奶油、紅色甜碗豆,購買後到品嘗之間的空檔,似乎讓鮮奶油稍微融化了。

淋醬技術雖然不太好…淋上和三盆糖漿便完成!

麻糬Q彈,十分可口!含有澀味的抹茶寒天凍與甘甜的紅豆泥搭配起來滋味極佳,鮮奶油也能明顯嘗到抹茶澀味,喜愛抹茶的人必定愛上這道餡蜜。
黃桃很美味,不過日本梨子感覺與餡蜜滋味不太合,紅色甜碗豆些微甜味中帶有鹹味,形成極佳的美味變化!

強力推薦給喜愛抹茶的人!

執筆:convenisweets geek
日本知名四大超商每週發售多種新商品,我親身嘗試各種超商新甜點並分享心得。