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  • 2017.01.17

沖繩拉麵推薦:「麵屋7.5Hz」美味的醬油叉燒麵!(附大阪·東京店家資訊)

以大阪拉麵的代表:“高井田系拉麵”為主打的大阪拉麵名店「拉麵店7.5Hz」,在2016年3月首次在沖繩開店。此後在沖繩的名聲越來越響,我也慕名趕來嚐鮮。

店名的由來,高井田系拉麵又是什麼?

店名叫做“7.5Hz”,是因為據說人在心情愉快的時候,腦波會是7.5赫茲,在大家品味這裡的拉麵時腦波也一定會達到7.5Hz。由此也可以看出店家的自信。

「麵屋7.5Hz 琉球大學前店」外觀
「拉麵店7.5Hz 琉球大學前店」外觀

日本拉麵小知識:什麼是“高井田拉麵”?

了解日本拉麵歷史的外國朋友一定都知道,日本各大地區都有代表其地區風格的拉麵口味。例如代表札幌地區的是“味噌拉麵”;代表函館地區的是“鹽味拉麵”;代表九州地區的是“豚骨拉麵”;代表東京地區的是“醬油拉麵”,此外還有代表長崎地區的“強棒麵”等。而代表大阪的拉麵,就是“高井田拉麵”了。「高井田」是東大阪市的地名,而在此地發祥的拉麵風格,被認為是大阪拉麵的代表。

延伸閱讀:2016年度大阪最好吃的拉麵店TOP10!

造訪當天因為特別想吃肉,所以我就點了人氣的「醬油叉燒麵」和「ヘタ(heta)丼」套餐,980日圓。「ヘタ(heta)丼」,是使用零碎的叉燒肉烹製的蓋飯。

「麵屋7.5Hz」招牌拉麵:醬油叉燒麵

大約5分鐘後熱騰騰醬油叉燒麵上桌,碗裡堆滿了切成大塊的青蔥,和分量多得幾乎看不到麵條的叉燒。外觀充滿震撼力!

招牌拉麵:醬油叉燒麵
招牌拉麵:醬油叉燒麵

醬油口味的湯頭並不油膩,飄散著誘人的醬油香味!麵條是粗直麵,非常有嚼勁。清脆的蔥花嚼起來的口感也很棒。美味的麵條、好喝的湯頭和管飽的分量,C/P值真的超高!

麵條是粗直麵,非常有嚼勁
麵條是粗直麵,非常有嚼勁

套餐的ヘタ(heta)丼是用叉燒的碎肉烹製而成。特別入味的叉燒肉和白飯相當的搭。

ヘタ(heta)丼
ヘタ(heta)丼

如此的美味當然是一口不剩!多謝款待!

多謝款待!
多謝款待!

「麵屋7.5Hz 琉球大學前店」限定優惠資訊!

  • 每逢「5」和「7」的日子,所有套餐都實行優惠價格。830日圓~1030日圓的套餐一律為750日圓!
  • 每週星期五為女性優惠日!「中華拉麵」和「鹽味拉麵」小碗只要500日圓!

麵屋7.5Hz 基本情報

「麵屋7.5Hz 琉球大學前店」

地址
沖繩縣中頭郡西原町上原190-1
交通
從沖繩都市單軌電車(Yui Rail)「首里」車站搭計程車約15分
營業時間
11:00-22:00
公休日
不定期休息

順便再為大家介紹7.5Hz 位於大阪和東京的店鋪資訊!

「麵屋7.5Hz 新橋店」

地址
大阪府大阪市北區梅田1-2-2 大阪車站第二大樓B2F
交通
從大阪市營地下鐵「東梅田」車站步行5分鐘即達
營業時間
[平日] 11:00-22:00 [星期六日國定假日] 11:00-21:00
公休日
無休

「麵屋7.5Hz 新橋店」

地址
東京都港區西新橋1-22-1
交通
從JR山手線「新橋」車站(日比谷出口)步行約8分鐘
營業時間
[平日] 9:00-22:00 [星期六] 9:00-15:00
公休日
星期日·國定假日

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