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東京必吃拉麵總整理!最好吃,最值得一試的拉麵店全都在這裡了!

筆者 : 好運日本行- 第3/5頁 -

東京的拉麵店除了有傳統的味噌·豚骨·鹽味拉麵之外,辣香滿滿的辣味拉麵和以叉燒等配料為賣點的經典拉麵店也為數不少。喜愛吃辣、叉燒或是食量大的人請Check一下吧!

辣味·肉厚·量夠足的拉麵店

東京豐島·叉燒肉魅力滿點的「北大塚拉麵」

位在東京都豐島區的名店「北大塚拉麵」是一家以叉燒聞名的拉麵店。滿滿的叉燒肉堆疊在麵上,光是那外觀便令人垂涎。喜愛吃拉麵裡的叉燒的話就一定不能錯過北大塚拉麵店的“叉燒肉海”!

北大塚拉麵店的“叉燒肉海”
北大塚拉麵店的“叉燒肉海”

東京水道橋「旨辛拉麵 表裏」

香辣勾芡湯頭搭配Q彈中粗麵條、盛上大塊炸雞,如此充滿特色的組合便是位在東京水道橋的名店「旨辛拉麵 表裏」的招牌拉麵「勾芡DX」。光是聽到上述這三項豪邁組合,是否便讓您垂涎不止了呢?

「旨辛拉麵 表裏」外觀
「旨辛拉麵 表裏」外觀

東京五反田「平太週味庵」

浮滿濃厚豬背油的誘人拉麵,必定有許多人儘管覺得不益健康,仍無法抗拒那美妙滋味吧。隱藏在豬背油下方的叉燒肉更是軟嫩入味,令人欲罷不能!東京五反田的「平太週味庵」的叉燒和味玉堪稱絕品,而且量相當足!

平太週味庵特製拉麵
平太週味庵特製拉麵,驚人的豬背油份量!宛如雪花堆疊在上方!

東京「蒙古湯麵中本」

「中本」是以超麻辣口味而聞名的拉麵店,在新宿、澀谷、品川等東京都中心地段共有16間店面,在麻辣拉麵界赫赫有名,不容小覷。以超麻辣中毒系拉麵為主打,且量超級大,一碗拉麵(大)的重量有1340g……在東京年輕人中有著極大的人氣。

麻辣等級為9的「北極拉麵」
紅通通的麻辣湯刺激著口中味蕾,麻辣等級為9的「北極拉麵」!