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喜歡起司就一定不能錯過!同時能享受起司、甜點和燒肉的餐廳【CHEESE CRAFT WORKS 大阪茶屋町】

知名的起司料理專門店「CHEESE CRAFT WORKS」於2017年4月13日在大阪茶屋町新開了分店,平時愛吃起司的我這次趕緊前去拜訪。店內的全部餐點都有使用起司,還有在叫做「WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS」的空間裡能享受起司和燒肉美食!!

「CHEESE CRAFT WORKS」 外觀
「CHEESE CRAFT WORKS」 外觀

從「梅田」站茶屋町口出來後步行1分鐘即可抵達!看到醒目的黃色招牌就到囉!

店家黃色的招牌
店家黃色的招牌

店內擺滿了各式紅酒!奢華感滿點!!

店內擺滿了各式紅酒
店內擺滿了各式紅酒

座位則是一排大沙發,是個讓人可以完全放鬆的舒適空間。

座位是一排大沙發
座位是一排大沙發

座位和座位間則是用紅酒瓶隔開,感覺非常棒!

座位和座位間則是用紅酒瓶隔開
座位和座位間則是用紅酒瓶隔開

CHEESE CRAFT WORKS 推薦料理菜單

起司火鍋

日文名稱:天使のふわふわチーズフォンデュ

招牌菜單「起司火鍋」是必點!
火鍋內總共使用4種起司(格呂耶爾起司・埃文達起司・乳酪・切達起司),可以將配料沾著混合四種不同起司的火鍋來品嘗。我選了「天使起司火鍋」,1680日圓。配料則有標準盤、蔬菜盤、肉類盤三種供客人做選擇。

天使起司火鍋(1680日圓)
天使起司火鍋(1680日圓)

微焦奶油醬油炒蘿蔓萵苣~撒上帕馬森起司與義大利綿羊起司

日文名稱:焦がしバター醤油焼きロメインレタス~パルミジャーノレジャーノとぺこリーノまみれ

我還點了「微焦奶油醬油炒蘿蔓萵苣~撒上帕馬森起司與義大利綿羊起司」,1份680日圓。香味十足的微焦奶油和醬油再加上2種非常濃郁的起司,美味中的極品!

微焦奶油醬油炒蘿蔓萵苣~撒上帕馬森起司與義大利綿羊起司(680日圓)
微焦奶油醬油炒蘿蔓萵苣~撒上帕馬森起司與義大利綿羊起司(680日圓)

帕馬森起司沙拉

日文名稱:パルミジャーノ·シーザーサラダ

前菜則選擇了在整塊帕馬森起司上完成的「豪華凱薩沙拉」!1份1280日圓。
店員在我眼前削著巨大的帕馬森起司,接著再將沙拉和起司加在一起。只要點這道菜就會在客人面前完成這道料理,看著令人好興奮!

帕馬森起司沙拉
帕馬森起司沙拉

5種自家製新鮮起司拼盤

日文名稱:自家製フレッシュチーズ5種盛り

我還點了「5種自家製新鮮起司拼盤」,1份1080日圓。
包含乳酪、里考塔、茅屋起司、馬斯卡彭起司、莫札瑞拉起司5種起司,再加上橄欖油、蜂蜜與鹽調味的起司拼盤。

5種自家製新鮮起司拼盤(1080日圓)
5種自家製新鮮起司拼盤(1080日圓)

因為都是自家製的起司,所以非常的新鮮,可以邊喝紅酒邊享用各式不同的起司。

CHEESE CRAFT WORKS 推薦甜點菜單

莫城布里奶酪起司塔

日文名稱:ブリードモーのチーズタルト

CHEESE CRAFT WORKS的招牌甜點要數「莫城布里奶酪起司塔」,1份490日圓。
使用香醇的莫城布里奶酪製作而成,是相當順口的起司塔,品嘗起來能感受到起司香味和鹽味的大人口味起司塔。

莫城布里奶酪起司塔(490日圓)
莫城布里奶酪起司塔(490日圓)

草莓與杏仁馬斯卡彭起司奶油聖代

日文名稱:苺と杏仁のマスカルポーネクリームカフェ

「草莓與杏仁馬斯卡彭起司奶油聖代」也很值得推薦,1份980日圓。
牛奶般的馬斯卡彭起司的香味和新鮮爽口的草莓組合起來十分美味。

草莓與杏仁馬斯卡彭起司奶油聖代(980日圓)
草莓與杏仁馬斯卡彭起司奶油聖代(980日圓)

乳酪霜淇淋~淋上橄欖油~

日文名稱:フロマージュブランのソフトクリーム~オリーブオイルかけ~

這道叫做「乳酪霜淇淋~淋上橄欖油~」的甜品非常獨特,是在清爽的乳酪加上香醇的橄欖油,吃起來感覺比想像中的還要搭配,是我從未品嘗過的味道,真的非常享受!1份630日圓。

乳酪霜淇淋~淋上橄欖油~(630日圓)
乳酪霜淇淋~淋上橄欖油~(630日圓)

半熟起司蛋糕(390日圓)

日文名稱:レアチーズケーキ

許多甜品店都會有的「半熟起司蛋糕」,1份390日圓。不愧是起司的專門店,濃厚起司的甜味美味到讓人一口接一口停不下來!

半熟起司蛋糕(390日圓)
半熟起司蛋糕(390日圓)

甜王草莓與法式燉蛋的柔軟披薩

日文名稱:あまおうとクレームブリュレのドルチェピッツァ

這是「甜王草莓與法式燉蛋的柔軟披薩」,1份1000日圓。有強烈甜味的草莓吃起來清爽,跟焦糖那濃厚的甜味簡直絕配。

草莓與法式燉蛋的柔軟披薩(1000日圓)
草莓與法式燉蛋的柔軟披薩(1000日圓)

滿滿草莓與奶油起司的柔軟披薩

日文名稱:たっぷりイチゴとクリームチーズのドルチェピッツァ

最後還點了同樣價位1000日圓的「滿滿草莓與奶油起司的柔軟披薩」。
如同菜名一樣,滿滿的草莓再加上奶油起司,草莓吃起來爽口且有濃厚的甜味,後味也十分清爽。

滿滿草莓與奶油起司的柔軟披薩(1000日圓)
滿滿草莓與奶油起司的柔軟披薩(1000日圓)

擺在一起來一張合照吧!非常適合上傳到社群網路上與親朋好友分享!!

料理和甜品的合照
料理和甜品的合照

WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS

店內的還有能同時享受起司和燒肉的空間叫做「WAGYUdoki」。

能同時享受起司和燒肉的空間「WAGYUdoki」
能同時享受起司和燒肉的空間「WAGYUdoki」

這裡的座位也都以沙發為主,能更放鬆地享受燒肉和起司料理。

能同時享受起司和燒肉的空間「WAGYUdoki」
能同時享受起司和燒肉的空間「WAGYUdoki」

我和朋友因為吃了太多甜點所以只要了一道「嚴選4種黑毛和牛拼盤」,1980日圓。
嚴選黑毛和牛拼盤包含牛背肉、上牛背肉、稀少部位、極厚牛舌4種部位。可以沾醬,也很推薦您只沾鹽享用。

日文名稱:黒毛和牛と厳選4種盛り

嚴選4種黑毛和牛拼盤
嚴選4種黑毛和牛拼盤

另外還有很划算的吃到飽方案。(2980日圓起),這裡的菜單都是以起司為主題,所以如果喜歡起司的話一定不能錯過喔!!

OPEN

WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS 基本情報

營業時間
17:00-24:00(最後點餐時間:餐點23:00 飲品23:30)
公休日
全年不休息
CHEESE CRAFT WORKS LOGO

CHEESE CRAFT WORKS 大阪茶屋町店 基本情報

「CHEESE CRAFT WORKS」在東京「DiverCity Tokyo 購物中心」和大阪淀屋橋等地也有分店,詳細資訊請查詢官網。

OPEN
地址
大阪府大阪市北區茶屋町 4-6[地圖]
交通
從 阪急「梅田」站的「茶屋町口」步行1分鐘、或從JR「大阪」站步行5分鐘
電話
06-6131-4666
營業時間
11:30-24:00(最後點餐時間:餐點23:00 飲品23:30)
公休日
全年不休息
網址
官網(僅日文)