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滋賀·琵琶湖 感受日本的「水文化」之魅力

筆者 : 弓削 貴久

近日將在滋賀縣琵琶湖周邊舉辦以日本遺產「水文化」為主題的一系列活動。活動從2017年10月開始,為期6個月。我打算先行一步,在活動開始前去造訪這個水與人和諧共存的「水文化」之鄉。我計劃了一趟從琵琶湖東到琵琶湖北的水鄉漫遊之旅,通過與當地人交談、品嘗傳統鄉土料理等體驗,為大家介紹「水與日本人之生活」、「水與日本的飲食文化」、「水與祈願文化」等琵琶湖周邊的魅力。

魅力一:品嘗日本三大和牛之一「近江牛」的美味

從JR「京都站」搭乘開往「近江八幡站」的急行電車,車程大約為40分鐘。下車後,搭乘車站前的近江公車在「大杉町站」下車,步行5分鐘左右就可抵達近江牛專門店「まるたけ(Marutake)近江西川」。

「まるたけ近江西川」外觀
「まるたけ近江西川」外觀

推薦午餐是「近江牛壽喜燒套餐」,價格為3780日圓(含稅)。可以只吃牛肉,不過和蔬菜一起吃也很不錯。牛肉鮮嫩,一入口中就好像馬上要融化的食感衝擊我的味蕾,和平時吃的牛肉檔次完全不同。

近江牛壽喜燒套餐 3780日圓(含稅)
近江牛壽喜燒套餐 3780日圓(含稅)

まるたけ近江西川官網(日文)

魅力二:參觀擁有410年歷史的日本國寶「彥根城」

被指定為日本國寶的城堡共有五座,位在滋賀縣彥根市的「彥根城」是其中之一。這座城堡由江戶時代統治日本的德川將軍的家臣,當時被稱為四天王的「井伊家」設計建造。也是日本僅存的四座木造城堡之一,別名金龜城。

日本國寶「彥根城」
日本國寶「彥根城」

作為守衛江戶西部的要塞,彥根城內隨處可見為抵禦敵軍入侵而設置的軍用工事及機關。這是一座令歷史迷憧憬的城堡。在戊辰战争中經受了戰火考驗的彥根城,至今依然保持著城堡建成時的原貌,讓觀光客可以欣賞到江戶初期的城堡風采。

守衛江戶西部的要塞
守衛江戶西部的要塞

「彥根城」官網(繁體)

魅力三:訪問日本遺產「竹生島・寶嚴寺」

竹生島是琵琶湖八景之一,從奈良時代起就是人們信仰參拜的聖地。島上的「寶嚴寺」本尊大弁財天是日本三大弁財天之一。

日本遺產 竹生島
日本遺產 竹生島

寶嚴寺作為西國三十三所巡禮觀音道場的第三十處,參拜客眾多,經常是人潮如海,熱鬧非凡。2018年將是創立西國三十三所巡禮觀音道場的1300週年。因此從2017年起,各個道場就開始實施特別參拜儀式,其中寶嚴寺也預定在10月15日~31日期間開放三重塔,供人們參拜。

寶嚴寺
寶嚴寺

「寶嚴寺」官網(日文)

魅力四:巡遊詩情畫意的水鄉「近江八幡」

我在登船的瞬間,就有好像身處日本歷史劇裡的錯覺。緩緩行駛在琵琶湖上的船隻並不使用發動機,而是在船頭人工操漿划行。湖面水波蕩漾,周圍安靜得幾乎能聽到小鳥的啼鳴聲。

巡遊近江八幡
巡遊近江八幡

船身裝有屋頂可以避開直射陽光,湖面上的涼風時不時地吹拂著身體,感覺非常舒服愜意。在美麗的水鄉享受了一番悠閒自在的好時光!

巡遊近江八幡

「水鄉之里 丸山」官網(日文)