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京都和菓子名店「京西陣菓匠宗禅」。新感覺新口感的冷凍「蕨餅串」!

位於京都的「京西陣菓匠宗禅」是一家「霰餅」的名店,霰餅是一種使用米餅製作成的和菓子。
而最近很流行將蕨餅刺成一串,變成「蕨餅串」。
蕨餅串是在冷凍的狀態下販賣,而將蕨餅串放一段時間後,吃起來就會像雪酪一樣有脆脆的口感,還會慢慢有麻糬的口感,是新口感的蕨餅。

宗禅 蕨餅串
宗禅 蕨餅串

最近在電視上也常常介紹到,蕨餅串越來越有人氣。
外盒的設計也非常可愛,當成禮物送人也非常適合。

蕨餅串 外盒包裝
蕨餅串 外盒包裝

蕨餅串的口味總共有11種♪很少會有這麼多種口味!

普通的蕨餅大概就是外面裹著黃豆粉,內餡包豆沙,但這裡卻有櫻花、黑芝麻、宇治濃茶、巧克力和水果系列等,全部共11種口味。
水果口味有加入水果的果肉和原汁所製作而成,每一種都精心製作!

左邊開始的口味分別是奇異果、比利時巧克力、京都水尾柚子
左邊開始的口味分別是奇異果、比利時巧克力、京都水尾柚子

一條都是200日圓(未稅)

奇異果
奇異果

蕨餅裡有放入奇異果的籽,外觀是淡綠色。
吃起來可以感受到奇異果的甜味,很美味!

京都水尾柚子
京都水尾柚子

加入柚子皮的水果風味蕨餅。
微香柚子的清爽香氣令人難以抗拒。
品嘗起來有柚子啤酒的獨特苦味,能夠盡情享受柚子的味道。

比利時巧克力
比利時巧克力

使用比利時巧克力製作而成的蕨餅,外面還有裹上一層可可粉。
吃起來巧克力相當濃厚美味。我個人最推薦這個口味!

從冷凍庫拿出來後解凍15分鐘是最受歡迎的狀態。
一串總共有3粒,所以推薦大家在稍微不同的時間下品嘗!
這次是在京都丸井1樓購入,在京都市內和大阪的百貨公司中也有別的分店。

OPEN

CoCo Color KYOTO 基本情報

地址
京都府京都市下京區四條通河原町東入真町68 京都丸井 1F[地圖]
交通
阪急河原町站步行1分鐘
電話
075-354-5455
營業時間
10:30-20:30
公休日
以京都丸井為準
網址
官網(日文)