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FLYING GARDEN的爆彈漢堡排♪

筆者 : takoyakikun

FLYING GARDEN是以招牌菜「爆彈漢堡排」擁有廣大人氣的漢堡排餐廳。在群馬‧枥木‧茨城‧埼玉‧千葉等地共60間以上的店鋪營業中。
本篇即將要來介紹位於埼玉縣的FLYING GARDEN狹山店。

FLYING GARDEN狹山店
FLYING GARDEN狹山店

這天去了位於埼玉縣的火腿主題公園「埼玉種畜牧場」,
原本要在那邊享用午餐,結果碰上連休的關係到處都是排隊人潮!
於是只買了想要的東西,然後到了附近的FLYING GARDEN狹山店。
有來這間店真是太正確了!

外觀看似可愛的建築物
外觀看似可愛的建築物

來的時機很好,幾乎不用等待就有座位。

漢堡排的菜單
漢堡排的菜單

漢堡排有許多的種類,由於是第一次來所以就點了招牌菜「爆彈漢堡排」!
漢堡排的規格有200g、250g、200gx2這3種。
漢堡排的醬料有和風、大蒜、極美味起司、山芥末奶油醬這4種。

關於蒜香炒飯
關於蒜香炒飯

在套餐裡的白飯、只要+59日圓即可變更為蒜香炒飯。
白飯是自由免費添飯、蒜香炒飯的話第二碗即變為普通的白飯。
也可選擇以麵包代替飯類。

餐桌墊
餐桌墊
套餐裡的生菜沙拉
套餐裡的生菜沙拉

這個就是爆弾漢堡排!

爆彈漢堡排200g(含稅970日圓)
爆彈漢堡排200g(含稅970日圓)

爆彈漢堡排200g(含稅970日圓)
這次點的套餐是和風醬、A SET(生菜沙拉、蒜香炒飯)410日圓+63日圓

漢堡排使用澳大利亞產與紐西蘭產的100%牛肉。
在上菜時便聽到肉汁在烤盤上發出滋滋作響!

直接在眼前切好肉塊!

由店員親自切塊
由店員親自切塊

店員在客人面前用熟練的手法把厚肉漢堡排切成兩半、並加上醬汁。
在這當中肉汁與醬汁會飛弾起來,必須用餐桌墊擋身。

將漢堡排壓火煮熟。
將漢堡排壓火煮熟。

由於漢堡排裡頭還是生的,必須輕壓讓漢堡排過火煮熟。
濃厚的香醇肉煙飄出,向空腹的我襲來!

淋上和風醬汁
淋上和風醬汁
被煙包圍的爆彈漢堡排

這副煙霧往上飄散的樣子,彷彿爆彈炸開的景象,於是被取名為「爆彈漢堡排」

完成!開動!

配料多樣的和風醬汁
配料多樣的和風醬汁

和風醬汁堪稱「從開業時流傳至今的機密味道」,裡頭有許多洋蔥跟白蘿蔔!
配上醬油的香氣簡直讓人受不了!

裡頭是絕妙的三分熟!熱騰騰又非常香嫩多汁!美味!

蒜香炒飯
蒜香炒飯

放在火熱鐵板裡的蒜香炒飯。
大蒜與奶油的香味搭配非常適合,與漢堡排一起吃進口裡可是至高無上的美味!

有了鐵板的功勞吃到最後飯依舊是溫的,有點烤焦的樣子也非常好吃!

用划算的價格就能享用到如此美味的漢堡排,實在令人滿足!
其他還有牛排與雞排等等,多人數一起去的話也能多重享用餐點了吧。

FLYING GARDEN狹山店 基本情報

OPEN
地址
埼玉縣狹山市根岸644-2[地圖]
交通
從狹山車站出發約3,067m
電話
04-2900-1515
營業時間
10:30-24:00
公休日
無休
網址
官網(日文)