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在沖繩家庭料理餐廳「Maisukuya 家 」吃家常菜!

筆者 : draftbeerman

從沖繩那霸機場的主要街道國際通拐進一條狹窄僻靜的小巷裡,就會看到沖繩家庭料理餐廳「Maisukuya(日文:まいすく家) 」。這家看起來並不起眼的餐廳卻是在地人必推的名店。

「Maisukuya (日文:まいすく家)」外觀
「Maisukuya (日文:まいすく家)」外觀
店內
店內

進店前,先透過櫥窗往裡望去。很漂亮的餐廳,除了有吧台還有餐桌座位。

三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT'S
三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT'S

點菜前先來一杯三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT'S 乾杯!
除了The PREMIUM MALT'S ,店裡也有瓶裝的沖繩品牌啤酒Orion。

開胃小菜(日文:お通し)
開胃小菜(日文:お通し)

這一天的開胃小菜(日文:お通し)是豆乳豆腐、煮南瓜和沖繩島產蔬菜三種。
真高興可以吃到用沖繩產食材烹製的料理。
好吃的開胃小菜和啤酒相當的搭。

馬鈴薯沙拉  480日圓
馬鈴薯沙拉 480日圓
沖繩產豬肉鍋貼  450日圓
沖繩產豬肉鍋貼 450日圓

鍋貼的形狀很好看,味道也很鮮美,吃起來一點也不油膩。

沖繩產豬肉餡水餃  550日圓
沖繩產豬肉餡水餃 550日圓

水餃子湯非常好喝。餃子柔軟光滑的口感和湯汁鮮美的滋味吃下去後覺得特別舒服。

紅燒肉(沖繩方言:ラフテー )680日圓
紅燒肉(沖繩方言:ラフテー )680日圓

ラフテー是沖繩方言,意為紅燒肉。
用慢火精心燉煮的紅燒肉很入味,肉香味濃郁吃起來肥而不膩、軟嫩香甜。

關東煮(日文: おでん)拼盤 1000日圓
關東煮(日文: おでん)拼盤 1000日圓

沖繩關東煮的食材非常有特色,經常放入的是萵苣、水菜等蔬菜和豬腳。雖然對於日本本州的關東煮來說是很少見的食材,但卻非常好吃。

吸飽了美味高湯的白蘿蔔
吸飽了美味高湯的白蘿蔔

煮得熟透的白蘿蔔吸飽了美味高湯,吃起來軟嫩鮮香,入口即化。

漬物拼盤  680日圓
漬物拼盤 680日圓

拼盤裡很漂亮地盛放著用沖繩產的苦瓜和牛蒡等蔬菜醃製的漬物。

經過廚師們精心烹製的每一道料理都特別美味可口!
推薦去那霸市旅遊的話務必去吃吃看喔。

Maisukuya 家 (日文:まいすく家) 基本情報

OPEN
地址
沖繩縣那霸市松尾2-1-15[地圖]
電話
098-943-1139
營業時間
【午餐】12:00-15:00(L.O.14:30)
【晚餐】19:00-深夜(時間不定)
公休日
星期日