追蹤好運日本行, 發現日本小幸運♡

“全世界最便宜的米其林星級餐廳” Tim Ho Wan在東京推出首家日本分店!

人氣不衰的日比谷如今越發成為一處深受遊客歡迎的熱門景點。連日以來新開幕的東京Midtown日比谷人氣鼎沸,盛況空前。香港點心專門店TimHoWan(添好運)於2018年4在此附近推出的分店也是人潮湧動,連日大排長龍。

連日來每天都會大排長龍的餐廳
連日來每天都會大排長龍的餐廳

Tim Ho Wan曾獲得米其林一星的殊榮,由於用餐者可以用平價享受一流飯店的美味,所以在香港頗受歡迎,並被人們稱為“全世界最便宜的米其林星級餐廳”!

雖然長長的排隊人潮一直都不會消失,但我發現在14:00~15:00時間段排隊的人會比較少些,於是就趕緊排在了隊列中(這一天是星期二)。即使如此,我也不得不排隊等了40分鐘。

想必午餐時間段恐怕要等1個多小時吧。

菜單(所示價格均不含稅)
菜單(所示價格均不含稅)

菜單附有照片,很好懂。
每一道菜都在500日圓左右,對於米其林星級餐廳來說的確是相當便宜!
入座後就會有溫熱的普洱茶端上餐桌。
餐廳採用在賬單中加收10%座位費(含茶水)的結帳方式。

我點了4道菜,包括最有人氣的酥皮焗叉燒包(日文:ベイクドチャーシューパオ)。

終於上菜了!

酥皮焗叉燒包(日文:ベイクドチャーシューパオ) 626日圓

酥皮焗叉燒包(日文:ベイクドチャーシューパオ) 626日圓
酥皮焗叉燒包(日文:ベイクドチャーシューパオ) 626日圓

這是該店的招牌菜。也可以在外帶專用賣場買到。

內餡裡的叉燒很好吃!
內餡裡的叉燒很好吃!

外皮酥脆可口。內餡裡放有叉燒。
略帶甜味的內餡讓人一吃就覺得會上癮!

鮮蝦腐皮捲(日文:海老の湯葉春巻き) 734日圓

鮮蝦腐皮捲(日文:海老の湯葉春巻き) 734日圓
鮮蝦腐皮捲(日文:海老の湯葉春巻き) 734日圓

Q彈緊實的鮮蝦和酥脆的腐皮配在一起,吃起來清脆爽口,真是無可挑剔的美味!太好吃了,真想再要1份!但又怕吃的太飽……

鮮蝦韮菜餃(日文:海老とニラの蒸し餃子) 626日圓

鮮蝦韮菜餃(日文:海老とニラの蒸し餃子) 626日圓
鮮蝦韮菜餃(日文:海老とニラの蒸し餃子) 626日圓

自家製的餃子皮晶瑩剔透,內餡是滿滿的鮮蝦與韭菜。不過我個人覺得餃子皮有點過軟不夠勁道。

蘿蔔糕(日文:大根餅) 518日圓

蘿蔔糕(日文:大根餅) 518日圓
蘿蔔糕(日文:大根餅) 518日圓

蘿蔔糕也是人氣菜單之一。

表面焦香酥脆,裡面吃起來軟嫩耐嚼。還可以依據個人喜好,沾著辣味醬汁一起吃。

辣味醬汁也很好吃
辣味醬汁也很好吃

餐廳的上菜速度特別快。建議一開始先點上2~3道菜,然後隨吃隨點就可以了。
每一樣菜的美味都讓我難以忘懷!的確是很便宜,但如果點得過多,加起來也會很貴喔。還請留意。
餐廳不受理預約。只有排隊等候的客人才能夠享受到該店的美食!

Tim Ho Wan日比谷店 基本情報

OPEN
地址
東京都千代田區有樂町1-2-2 日比谷Chanter副樓1層[地圖]
交通
從東京地鐵「日比谷站」直結 步行2分鐘
電話
03-6550-8818
營業時間
11:00-23:00(L.O.22:00)
公休日
網址
官網(繁體)

※只在設施休館日休息