追蹤好運日本行, 發現日本小幸運♡

品嘗用日本最好吃的南魚沼米烹製的「本氣丼」!

說起新潟的南魚沼就不能不提到日本最好吃的品牌米「南魚沼產越光米」。
為了滿足“請用這個日本最好吃的米為我們精心烹製一碗丼飯吧”的願望,當地的頂級廚師們發揮廚藝,在各自的餐廳為客人們提供這個叫「本氣丼」的美食!請大家也來品嘗一下這個盛滿了新潟山珍海味的特別丼飯吧!

下面的官方網站有介紹各種各樣的「本氣丼」!

看上去就非常好吃的「本氣丼」,上傳Instagram一定特別醒目♪
看上去就非常好吃的「本氣丼」,上傳Instagram一定特別醒目♪

日本最好吃的越光米×日本最用心的本氣丼♪

南魚沼市提供本氣丼的餐廳有60間,本氣丼菜單共有66種,價格從600日圓~3000圓不等。各家餐廳使用的都是經過嚴格挑選的新鮮食材,價格便宜CP值極高!吃到本氣丼的客人幾乎都能感受到店老闆的真誠!味道就不用說了,光是看外觀就叫人食指大動!放在Instagram一定令人震撼!

下面就來為大家介紹幾種好吃的本氣丼吧♪

這就是傳說中的鮨岡本氣丼

價格:1100日圓(含稅)
豪邁地盛在碗上的新鮮食材有10種以上,好像快要溢出來一樣。使用的當季鮮魚等都是直接從市場進貨的當季食材。
※本氣丼只限於午餐時段。

OPEN

壽司處 鮨岡 基本情報

地址
新潟縣南魚沼市寺尾243[地圖]
電話
025-776-2485
營業時間
11:30-13:30/18:00-22:00
公休日
不定期休息

【牛排店主嚴選】新潟美味食材都在這一碗的精緻牛排丼飯

價格:1814日圓(含稅)
丼飯裡堆滿了經老闆嚴選的蒲原牛瘦肉!該店對所有食材都非常講究,就連雞蛋也是使用飼養數量稀少且營養豐富的雞所下的雞蛋。

OPEN

款待 肉食餐廳 Kuukai 基本情報

地址
新潟縣南魚沼四十日2470-1[地圖]
電話
025-788-0563
營業時間
11:30-15:00(LO 14:15)/17:30-21:30(LO 20:45)
公休日
星期二

魚沼和牛的燉牛筋香辣燴飯

價格:950日圓(含稅)
燉煮得軟爛入味的牛筋和韓國香辣鍋湯頭的完美組合!希望不擅長吃辣味的人也試試看,辣味有5個檔次可供選擇。

OPEN

Shio Horumon Tonpuku 基本情報

地址
新潟縣南魚沼市六日町105-7
電話
025-781-5565
營業時間
17:00~24:00
公休日
不定期休息
網址
官網

除了以上介紹的幾種之外,還有許多種類的「本氣丼」在等待大家來品嘗!從下面的官網上都可以看到,請首先來選擇自己想吃的本氣丼吧!

日本最好吃的越光米×日本最好吃的本氣丼 基本情報

OPEN
舉辦地點
新潟縣南魚沼市、湯沢町
舉辦期間
2018年7月28日~11月30日
網址
官網(日文)