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位於大阪的有機蔬菜健康午餐 PUBLIC KITCHEN cafe 南船場店

筆者 : takoyakikun

前往位於大阪的人氣可愛咖啡廳「PUBLIC KITCHEN cafe 南船場店」享用午餐。
店內使用兵庫縣丹波市農園「PUBLIC KITCHEN organic farm」的有機蔬菜,這次可以品嘗到健康的料理。

外觀
外觀

從地下鐵「心齋橋站」或「四橋站」步行2~3分鐘即可抵達咖啡廳。
因為十分有人氣,大約12點多就可以看到排隊的人潮。

使用無農藥、無化學肥料的有機蔬菜。
使用無農藥、無化學肥料的有機蔬菜。
平日午餐800日圓~
平日午餐800日圓~
1樓有吊床!
1樓有吊床!

1樓的座位席竟然是少見的吊床。2樓則是沙發和吧台。
這次要前往2樓的座位。

店內每個地方都很漂亮。
店內每個地方都很漂亮。
2樓的座位席
2樓的座位席
菜單
菜單

「御盤飯」這道餐點全天都有提供。
定食內約有20種的食材,相當豐富,全部都是用有機蔬菜和無農藥蔬菜,米飯則是使用糙米,還有附3樣小菜、味噌湯和有機蔬菜沙拉。

今日「御盤飯」的菜單是「味噌炒豬五花肉與有機蔬菜」。
就決定點這個!

每日菜單都不同的定食 880日圓

每日菜單都不同的定食 880日圓
每日菜單都不同的定食 880日圓

今天的菜單是味噌炒豬五花肉與有機蔬菜。
這次請店家飯不要給太多,平常飯要加大或續碗都是免費。
六日和國定假定的晚餐時間+100日圓。

使用橄欖油酥炸過的「豆腐渣可樂餅」,另外還有蘿蔔、茄子、馬鈴薯、紅蘿蔔和南瓜等大量的有機蔬菜,配菜也十分美麗。
非常健康的午餐。

梅花豬則藏在季節蔬菜底下。
梅花豬則藏在季節蔬菜底下。

味噌醬的味道很棒,有鮮味和甜味,完美地引出梅花豬的美味,相當搭配!非常好吃!

糙米飯
糙米飯

這次請店家飯給少一點。

糙米煮得軟硬適中,品嘗的時候可以享受糙米那特有的口感。

梅花豬搭配玄米飯一起享用,真的十分美味!

有機蔬菜沙拉
有機蔬菜沙拉

蔬菜充滿水分,清爽又美味。

有機蔬菜味噌湯
有機蔬菜味噌湯
味噌湯裡有豆腐和海帶芽。
味噌湯裡有豆腐和海帶芽。

味噌湯使用的味噌也很美味,溫暖整個身體。

每日小菜2道
每日小菜2道

高野豆腐吸滿了高湯,鹽分偏高。
個人是比較喜歡偏甜的調味。

燉蘿蔔絲
燉蘿蔔絲

蘿蔔絲也相當入味,口感也很絕妙。

細細品嘗完了在自然豐富的「丹波」用心摘種的蔬菜。
品嘗了滿滿的有機蔬菜,也相當期待這些蔬菜帶來的排毒效果,不僅美味健康,也可以吃得很飽,大滿足!

PUBLIC KITCHEN cafe 南船場店 基本情報

OPEN
地址
大阪市中央區南船場4-11-8[地圖]
交通
心齋橋站步行2分鐘
電話
06-6241-6078
營業時間
11:30~16:00, 17:00~22:00
公休日
全年不休息
信用卡支付
不可
網址
官網(日文)