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東京丸之內的高級點心店「YAUMAY」

丸之內的新商業設施「二重橋廣場」在2018年11月開幕了。建築物2樓的「YAUMAY」是ALAN YAU先生開的一間能夠體驗最前端的獨創點心餐廳。「這次將介紹這間餐廳的午餐。

店家外觀
店家外觀

YAUMAY」是由創立倫敦著名餐廳「HAKKASAN」和在世界展店的「Yauatcha」的團隊所集結企劃。店內就像是高級的法式料理餐廳,氣氛讓人感到平靜。

店內
店內

菜單

中午和晚上都有提供的點心共有27道。
有藍色註記的餐點是推薦菜單,以此為中心點了餐。

料理

傳統燒賣(800日圓)

大隻蝦子令人印象深刻的燒賣。口感很好又多汁。

傳統燒賣
傳統燒賣

咖哩墨魚仔(1,000日圓)

辛香料的味道蠻重的。墨魚很新鮮,在嘴裡越嚼越美味。

咖哩墨魚仔
咖哩墨魚仔

黑椒鹿肉酥(1,500日圓)

被稱作鹿肉粉撲的鹿肉點心。在倫敦的店中,這道料理也獲得米其林的高度評價。

黑椒鹿肉酥
黑椒鹿肉酥

周圍的派皮酥脆。
內餡是柔軟的鹿肉,沒有腥味,非常美味。

奶皇包(700日圓)

點心。外觀像是中華包子。內餡是卡士達奶油。

奶皇包
奶皇包
味道濃郁的卡士達奶油
味道濃郁的卡士達奶油

茉莉花茶的Dragon Peal white。

茉莉花茶的Dragon Peal white
茉莉花茶的Dragon Peal white

這次享用的餐點全部都很美味,可以感受到主廚的實力很高。但是價位也偏高。若喜歡休閒一點的風格則推薦TIM HO WAN(添好運)。

※6歳以上即可入店

YAUMAY 基本情報

OPEN
地址
東京都千代田區丸之内3-2-3 二重橋廣場 2F[地圖]
交通
從日比谷站步行1分鐘
電話
03-6269-9818
營業時間
11:00~15:00(LO14:30)、17:00~23:00(LO22:30)
公休日
1/1、不定期休息
網址
官網