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大阪府 × 咖哩

來大阪「舊YAMU邸」品嘗藥膳咖哩。

現在日本各地正盛行「個性派咖哩」,其中添加許多調味特製而成的「藥膳咖哩」,是咖哩愛好者關注的焦點。這次我拜訪了「舊YAMU邸」,這是一家被認為是藥膳咖哩先驅的咖哩餐廳。