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九州地區 × 和食(日本料理)第1/2頁

福岡美食,超人氣定食餐廳【一角食堂】

在美食之都福岡,有一家深受在地民眾喜愛的定食餐廳叫做「一角食堂」,從美味的料理到貼心的服務都有極高的口碑,代表著福岡美食的品味和魅力。此次我拜訪了一角食堂分店之一,位於福岡市中央區的天神店。

一吃就上癮的大腸鍋!大腸鍋激戰區福岡的不敗之家「きんぎょ(kinngyo金魚)」

到了福岡,必吃的一道在地美食就是大腸鍋料理(日語為もつ鍋motsunabe)。
在許多有名的大腸鍋料理店中,筆者最推薦的是「きんぎょ(kinngyo金魚)」。
該店是那種似乎讓人可以遠離都市喧囂的隱れ家,沒有吸睛的招牌,初次光臨的人甚至一不小心就會錯過了店頭。
步入店內,眼前是美麗的中庭,店內瀰漫著高級料亭的優雅氣氛。