追蹤好運日本行, 發現日本小幸運♡

醬油拉麵第1/4頁

銀座的人氣拉麵店「銀座 篝本店」

「銀座 篝本店」是於2018年底從舊址遷移至銀座後重新開張的拉麵店。這間榮獲米其林認證的拉麵店人氣超旺,店頭總是站滿了排隊的人潮。篝本店的主打是雞湯拉麵,漂亮講究的擺盤技巧和精緻典雅的店內裝潢,讓人覺得像是一間高檔的和式餐廳。前幾天我慕名前來吃午餐。

蔬菜滿點、營養豐富的「道頓堀神座」醬油拉麵

「道頓堀神座」是一家已擁有46家店鋪的拉麵連鎖店,以大阪為中心,分店遍布關西及首都圈地區。
曾經身為法國餐廳主廚的創業者開發並完成了這款拉麵。拉麵的主旨在於烹製有益於健康,而且每天吃都不會厭倦的湯頭。和普通拉麵不同的特殊風味會讓吃過的客人上癮。
此次我專程前往位於大阪府堺市的「ARIO鳳店」品嘗拉麵。