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B級美食第1/2頁

這次為了要品嚐明石燒,來到了受在地人多年喜愛的老店「泉屋」。兵庫県明石市是有名的章魚產地,明石的章魚因為要在潮流激烈的區域生存,且是吃螃蟹維生,所以章魚的口感吃起來非常棒。而明石的鄉土料理『明石燒』就是使用章魚去烹調的食物,外型就像是章魚燒,但吃起來比章魚燒還柔軟,吃的時候不是沾醬汁,是沾著高湯一起享用。

兵庫縣·明石市 在當地名店【泉屋】享用當地名產明石焼

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這次為了要品嚐明石燒,來到了受在地人多年喜愛的老店「泉屋」。兵庫県明石市是有名的章魚產地,明石的章魚因為要在潮流激烈的區域生存,且是吃螃蟹維生,所以章魚的口感吃起來非常棒。而明石的鄉土料理『明石燒』就是使用章魚去烹調的食物,外型就像是章魚燒,但吃起來比章魚燒還柔軟,吃的時候不是沾醬汁,是沾著高湯一起享用。

香川縣是日本烏龍麵第一有名的地區。名物「讚岐烏龍麵」有著光滑鮮嫩的麵條、以及獨特的硬度感,在日本被稱讚彈力嚼勁十足。
推薦第一次拜訪香川縣的觀光客搭乘「烏龍麵巴士」,巡遊讚岐烏龍麵名店與觀光景點。
有輕鬆地進入烏龍麵店鋪2間的半天方案、及有效率地拜訪觀光地烏龍麵店的全天方案,依照星期的不同所安排的店鋪也會不一樣。

香川縣,能夠享受名物讚岐烏龍麵的「烏龍麵巴士」

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香川縣是日本烏龍麵第一有名的地區。名物「讚岐烏龍麵」有著光滑鮮嫩的麵條、以及獨特的硬度感,在日本被稱讚彈力嚼勁十足。
推薦第一次拜訪香川縣的觀光客搭乘「烏龍麵巴士」,巡遊讚岐烏龍麵名店與觀光景點。
有輕鬆地進入烏龍麵店鋪2間的半天方案、及有效率地拜訪觀光地烏龍麵店的全天方案,依照星期的不同所安排的店鋪也會不一樣。

位於京都的向日市,在京都全域都以激辣料理著名。當地起源的「KARA-1 獎(決定日本第一的辣食的比賽)」拿下初代第一名的中國料理「麒麟園」,更被稱為辣味食物的聖地名店。此次筆者決定挑戰一下拿到KARA-1 獎的名菜,麒麟園的招牌:激辛「担仔麵」!在此分享給打算來京都遊玩,愛吃辣味美食的外國朋友!

京都‧日本第一激辣料理初代王者!!激辛「担仔麵」-(純)中國料理 麒麟園-

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位於京都的向日市,在京都全域都以激辣料理著名。當地起源的「KARA-1 獎(決定日本第一的辣食的比賽)」拿下初代第一名的中國料理「麒麟園」,更被稱為辣味食物的聖地名店。此次筆者決定挑戰一下拿到KARA-1 獎的名菜,麒麟園的招牌:激辛「担仔麵」!在此分享給打算來京都遊玩,愛吃辣味美食的外國朋友!

佐原位於千葉縣,距離東京都心大約70公里,千葉市中心大約50公里,成田國際機場15公里,是一處非常適合自由行的景點。佐原由日本最大級規模的河川「利根川」的支流「小野川」為中心,依河而建。從江戶時代到昭和初期,由於利根川的水運而昌盛一時的水都佐原,如今依然保留著多數的歷史景觀。

浪漫水鄉、千葉縣的"小江戸",佐原。

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佐原位於千葉縣,距離東京都心大約70公里,千葉市中心大約50公里,成田國際機場15公里,是一處非常適合自由行的景點。佐原由日本最大級規模的河川「利根川」的支流「小野川」為中心,依河而建。從江戶時代到昭和初期,由於利根川的水運而昌盛一時的水都佐原,如今依然保留著多數的歷史景觀。