追蹤好運日本行, 發現日本小幸運♡

日本傳統美食第6/6頁

天ぷら是什麼

天ぷら是什麼

稍後閱讀

【天ぷら】(天婦羅),是日本和食的代表食物之一。將魚介類或蔬菜類等食材裹以用水、小麥粉與雞蛋調製的汁液,然後用油炸過後食用。食用時可撒上海鹽或是蘸著天婦羅專用的調味汁,一般會再配上蘿蔔泥。

刺身是什麼。

刺身是什麼。

稍後閱讀

【刺身】,是將新鮮的魚貝類生切成便於一口食用大小的薄片,沾日式醬油和山葵等佐料食用的料理。因為是生吃因此稱之為“生魚片”。