【超嚴選】一篇就夠!大阪必去景點19選!
日本的大都市大阪擁有眾多充滿魅力的觀光景點和特色美食。本篇就為各位介紹初次造訪大阪時一定要去的景點、不可錯過的美食,好逛的購物景點以及值得推薦的住宿設施、必買伴手禮和各種祭典活動等旅遊資訊。並預祝大家能有一趟完美的大阪之旅。
這家拉麵店最大的特色是豚骨湯底讓即使偏好重口味的人,第一次品嚐也會驚訝於它的那份濃郁感。湯底使用的材料僅有嚴選的優質豚骨和水而已。將重達約300公斤的豚骨徹頭徹尾地燉煮熬透,膠原蛋白十足。如果想吃更濃郁的口感,就請選擇加入大量背脂的「濃郁」湯底試試看。
另外也備有「清爽」湯底,麵的硬度和蔥量也可依個人喜好選擇組合。從九州配送來的中粗微捲麵,用自製湯底煮過,推薦連同秘傳醬汁醃漬入味的叉燒一起品嚐。紅薑、自製大蒜醬油、自製超辣高菜和芝麻粉,可供自行添加使用。
除了豚骨拉麵外,還有使用了魚高湯為主的和風湯底正油拉麵,豚骨和正油以6比4的比例調和而成的W高湯拉麵,也相當值得一試。另提供宮崎煎餃、帶骨排骨、炙烤叉燒丼(特製肉沾醬 ※六日及國定假日,限量)等的副餐,不妨一併品嚐看看。
湯頭很濃郁,叉燒肥肉很多,對我來說不合適,吃完有點噁心想吐。